Сыр козий TM Frico Chervette (от 500г)

Сыр козий Frico Chevrette изготавливается из 100% свежего козьего молока. У сыра Chevrette белоснежная мякоть, запах и вкус козьего молока, но без присущей остальным видам козьего сыра остроты. Жирность Chevrette - 50%, что делает этот сыр довольно сытным.
Доставка в другие города, охлажденных и замороженных продуктов осуществляется только по 100% предоплате.
Обратите внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического, при этом состав и вкусовые качества остаются неизменными.
Рецепт приготовления cалата с вялеными помидорами и козьим сыром:
Ингредиенты: помидоры - 3 штуки, cмесь салатных листьев - 350 г, лук-шалот - 1 штука, чеснок - 1 зубчик, козий сыр - 200 г, оливковое масло - 3 столовые ложки, красный винный уксус - 1,5 столовые ложки, cоль - по вкусу, cвежемолотый черный перец - по вкусу.
Первым делом нужно разобраться с помидорами. Разогреть духовку до 100–120 °C. Нарезать каждый помидор на 8 долек, вынуть ложкой семена и выложить на противень с расстоянием между ними. Посыпать мелко нарезанным зубчиком чеснока, приправить солью и перцем и поставить в духовку, сбрызнув маслом. У вас 2 часа свободного времени. По истечении времени достать помидоры и дать им остыть. Старайтесь нарезать лук как можно тонкими полукольцами. Выложить в миску, посолить и сбрызнуть уксусом. Перемешать вручную и оставить на 5-7 минут. Уксус помогает избавиться от резкости лука, слегка замариновав его, и является отличным способом добавить лук в салат, не беспокоясь о неприятном запахе изо рта. В большой миске смешать салат, лук и помидор. Заправить маслом и уксусом (не переборщить с уксусом), приправить солью и перцем. Подавать в глубокой миске, сверху покрошить козий сыр.