Сыр голубой Сент Агюр

Это сыр с характером — с благородной голубой плесенью и пикантным острым вкусом. Сыр «Сент Агюр» родом из долины Монтань, которая находится в регионе Франции Верхняя Луара. Сыроделы этой местности несколько лет искали идеальную технологию производства и выдержки, чтобы готовые сыры «Сент Агюр» имели отточенный аромат и нежную кремовую текстуру. Он не просто так имеет форму восьмиугольника. Его оригинальная форма указывает, что этот сыр производится строго по традиционным технологиям.