Сыр Чечил 45% Боровский сыр 130г Россия, БЗМЖ

Пикантный рассольный сыр в форме длинных жгутиков отличается насыщенным умеренно соленым вкусом с нежными сливочными нотами, острым ароматом и упругой консистенцией.
Рецепт приготовления чечила родился на Кавказе, а название этого сыра переводится как «запутанный».
Его делают вручную, вытягивая в тонкие нити, а затем помещают в соленый рассол для вызревания.
Отлично сочетается с вином и пивом.
Может использоваться для приготовления закусок, салатов и украшения сырной тарелки.