Сыр Буррата ko&co, 200г

Сыр Ko&Co Буррата, 200г - буррата - это знаменитый итальянский сыр из региона Апулия, приготовленный из отборного коровьего молока. Отличается превосходным вкусом, и ценится у гурманов благодаря своей необычайной мягкости и деликатности. Внешне сыр выглядит как очень нежный, белоснежный мешочек из тонкой упругой пасты филаты, внутри которого «спрятана» сливочная страчателла. Отрежьте кусочек и вы увидите, как кремовая начинка вытекает наружу, маня аппетитным ароматом и вызывая желание поскорее насладиться вкусом замечательного сыра. Подавать буратту можно разными способами, но лучше употреблять его в самостоятельном виде, дополнив оливковым маслом первого отжима и свежими помидорами. Также сыр можно использовать для приготовления овощных салатиков и итальянской пасты. Это идеальный вариант легкой, низкокалорийной закуски. Как и большинство молочных продуктов, буррата является хорошим источником кальция. Одна порция сыра обеспечивает организм пятнадцатью процентами суточной нормы кальция и четырьмя процентами суточной нормы витамина А. В компании Ko&Co свежий сыр буррата готовится исключительно вручную, так, как это делается у него на родине, в Италии. Продукт упакован в контейнер с рассолом. Поскольку мешочек из пасты филата очень нежный, соблюдайте осторожность, когда будете доставать сыр из упаковки.