Сухий яєчний жовток (Україна) / Желток сухой яичный (Украина)

Сухий яєчний жовток (Україна) / Желток сухой яичный (Украина)
sku: 1383592090
300.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Свойства
Порошок яичного желтка изготавливается из высушенных пастеризованных яичных желтков. Он богат лецитином и является хорошим эмульгатором. Имеет отличную растворимость и питательную ценность.
Применение
Используется в рецептах, требующих эмульгирующих свойств яичного желтка. Его можно употреблять в майонезе, мороженом, соусе и заварных кремах. Его также можно использовать в качестве загустителя в сладких или пикантных соусах, промышленных пекарнях, мороженом и молочных продуктах, майонезе и макаронах.
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed