Сухие турбо дрожжи Puriferm UK-48

Турбо дрожжи Puriferm UK-48
Производитель – Великобритания
Описание
Оригинальные турбо дрожжи Puriferm UK-48 - одни из любимых среди профессионалов. Ферментация дрожжей и сахара позволяет получить 19 - 20% крепости сусла. С помощью этих дрожжей можно получить 14 - 17% при быстром брожении, и 19% крепости при медленном. Турбо дрожжи Puriferm UK-48 предназначены для активации процессов брожения в 25 литрах сусла. В результате получим чистую и светлую брагу, без посторонних примесей. Приготовленный за 2 - 5 дней, напиток точно удовлетворит Ваши ожидания.
Состав
Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Как правильно использовать
Для приготовления сырья следует растворить от 6 до 8 кг сахара в 15-ти литрах воды, температура которой достигает 35 °C. Перемешать и добавить жидкости, до того момента, когда общий объем жидкости увеличится и будет составлять 25 литров. Дрожжи Puriferm UK-48 следует засыпать в раствор при температуре 25-27°C. Чтобы растворился сахар, вода может быть горячей, до 50 °C, но содержимое пакета следует высыпать только в охлажденную сахарную воду.
Крепость продукта можно регулировать самостоятельно. Выбирая правильную температуру, качественный сахар, можете приготовить хороший дистиллят. Чтобы результат вас порадовал следует тщательно выбирать продукты: воду - родниковую, сахар - высокого качества.
Вы можете быть уверены в дрожжах Puriferm UK-48, ведь это лидер по качеству продукции. Для этих дрожжей не рекомендуется использовать пеногасители, ведь вспенивание - это естественный процесс, тем более, что с этими дрожжами вспенивание минимальное.
Нужно хорошо следить за брагой и не допускать ее переохлаждения или перегревания. Когда раствор сбродит, дождитесь, когда он посветлеет и очистится. Наслаждайтесь приготовленным напитком с удовольствием!
Характеристики
оптимальная температура брожения - 20-32 °C;
идеальная температура 25-26 °C;
показатель крепости - до 20 %;
длительность процесса брожения - 2-5 дней;
вес - 128 грамм;
форма - сухие.
Сахар/кг.
Кол. дней
Оптимальная Температура/°С
Показания %
6
2
20-32
14
7
3
20-30
17
8
5
20-28
19-20
Следите за своей брагой, холодно – укутайте, жарко – поставьте в более прохладное место.
Не спешите перегонять, позвольте процессу брожения полностью остановится, а суслу осветлится.
Успехов и хороших результатов.