Сухие дрожжи Сoobra Whisky

Можно ли приготовить в домашних условиях настоящий виски? При правильном выборе ингредиентов можно, и это очень легко. Крахмал содержащее сырье и правильный штамм дрожжей помогут Вам справиться с приготовлением элитного напитка – шотландского виски.
Дрожжи Сoobra Whisky – изготовлены в Великобритании специально для TM Coobra, и сделаны на основе шотландского штамма дрожжей, который активно используется многими шотландскими производителями виски. Дрожжи образуют свойственную виски или бурбону композицию вкуса и запаха. Дрожжи применяются для зернового сусла, кукурузы, риса и других злаковых культур. Кроме содержащегося в упаковке фермента амилоглюкозидазы, здесь присутствует также амилаза, для разложения крахмала до ферментирующих простых сахаров.
Способ применения:
Рассыпать содержимое пакетика по поверхности сусла при комнатной температуре, подождать 15-20 минут, затем все тщательно перемешать. Длительность брожения зависит от вида исходного сырья и условий брожения. Но в основном ферментация продолжается в течении 3-6 дней, с выходом крепости до 12%.
Состав:
Сухие дрожжи, универсальная питательная основа, фермент амилоглюкозидаза, средство способствующее уменьшению пена образования, витамины и микроэлементы. Вес упаковки 72 грамм. Одной упаковки достаточно для ферментации 25 литров зернового сусла.
Дрожжи Сoobra whisky – это известный шведский бренд, производятся дрожжи в Великобритании.