Суп дня: Супы, бульоны, пюре, а также хлеб, крутоны, гренки. 120 живительных рецептов
Description
Суп многогранен. Это и согревающий обед холодным темным зимним днем, и легкий целительный и успокаивающий бульон, и яркое буйство весенних овощей и зелени. Суп из шпината и розмарина, греческий суп с лимоном и курицей, томатный суп с кокосом и кинзой, вишисуаз, морковный суп с кумином и кориандром, лакса с рыбными фрикадельками, похлебка с бараниной и перловкой, фо бо, консоме из говядины... Известный повар и автор кулинарных книг Рейчел Аллен собрала множество ярких рецептов из разных стран, на любой вкус и для любого времени года. А в дополнение к этой восхитительной коллекции — всевозможные соусы, крутоны, ароматные масла — и, разумеется, хлеб. Простой белый, цельнозерновой, ржаной, гречневый и овсяный, кукурузный и содовый, лепешки, сконы и маффины — все, что нужно, чтобы разнообразить уютные домашние трапезы.
«Все, кто меня знает, в курсе, что я питаю страсть к супу! Никакая другая еда не способна лучше согреть сердце и исцелить душу. Гладко-шелковистый суп-пюре, грубовато-комковатая похлебка, легкий бульон — любой суп вызывает во мне ощущение уюта и заботы. Когда я была маленькой, у моей мамы всегда был наготове куриный или индюшачий бульон, и, когда мы с сестрой Симон приходили из школы, он превращался в какой-нибудь из ее замечательных супов. Он наполнял не только наши животы — это была пища для сердца, сделавшая из нас таких же страстных суповаров. Теперь у меня уже в своем доме полно любителей супа. Это первое (после объятий, конечно!), что я предлагаю нашим детям, если им нездоровится. Суп помогает справиться с чем угодно, от насморка до усталости после тяжелого дня. Наша дочь вообще берет термос с бульоном или супом с собой в школу на обед — этакий привет из дома». (Рейчел Аллен)
«Все, кто меня знает, в курсе, что я питаю страсть к супу! Никакая другая еда не способна лучше согреть сердце и исцелить душу. Гладко-шелковистый суп-пюре, грубовато-комковатая похлебка, легкий бульон — любой суп вызывает во мне ощущение уюта и заботы. Когда я была маленькой, у моей мамы всегда был наготове куриный или индюшачий бульон, и, когда мы с сестрой Симон приходили из школы, он превращался в какой-нибудь из ее замечательных супов. Он наполнял не только наши животы — это была пища для сердца, сделавшая из нас таких же страстных суповаров. Теперь у меня уже в своем доме полно любителей супа. Это первое (после объятий, конечно!), что я предлагаю нашим детям, если им нездоровится. Суп помогает справиться с чем угодно, от насморка до усталости после тяжелого дня. Наша дочь вообще берет термос с бульоном или супом с собой в школу на обед — этакий привет из дома». (Рейчел Аллен)
Technical Details
| author: | Рейчел Аллен |
| cbid: | 0 |
| ISBN: | 978-5-389-20126-2 |
| nodiscount: | yes |
| page_extent: | 288 |
| publisher: | КоЛибри |
| series: | Высокая кухня |
| Type: | book |
| year: | 2022 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed

851.04 руб.
NO GOOD RACING T-Shirt plus sizes sublime quick-drying slim fit t shirts for men
aliexpress.com
859.94 руб.
Женские кроссовки Sanrio, Hello Kitty, резиновая толстая подошва, нескользящая износостойкая Белая обувь, повседневные универсальные кроссовки для студентов
aliexpress.com
2,487.60 руб.
Зимние теплые флисовые водонепроницаемые женские ботильоны из высококачественного шелка и ПУ повседневная женская обувь большие детские зимние ботинки
aliexpress.ru
332.49 руб.
Роскошная мужская рубашка в стиле ретро, топы с коротким рукавом, женская летняя повседневная этническая одежда, рубашки большого размера, уличная одежда
aliexpress.ru
368.08 руб.
Перчатки мужские из кожи и флиса, теплые кашемировые варежки из искусственной кожи, водонепроницаемые тактические перчатки для вождения, зима-осень
aliexpress.ru
85.75 руб.
Металлические манжеты для волос, заколки для плетения волос, аксессуары для волос «сделай сам»
aliexpress.ru
1,294.36 руб.
Большие Настенные обои на заказ, розовые, фиолетовые, современные, минималистичные, градиентные цветы, фон для стены, украшение для дома
aliexpress.ru
176.90 руб.
BF Pattern Printing Кожаная Серия-1 Для Samsung Galaxy S23 Plus Flip Stand Phone Case Printed pu - Слива Цветение, Galaxy S23+
tvc-mall.com
472.44 руб.
Practical Cup Trim Long Service Life Nice-looking Compact ABS UV-proof Car Beverage Holder Frame Car Accessory for Honda CRV 17
aliexpress.com
23,990.00 руб.
Кровать без матраса Наша мебель Селеста, синий/бежевый, Бежевый;синий, Селеста
goods.ru
587.32 руб.
ES06 робот Stofzuiger, умный Stofzuiger Fpr, мобильный телефон, дистанционное управление через приложение
aliexpress.ru
1,536.24 руб.
Korean Fashion Polo Women Shirt Dress Black Short-sleeved T-shirt Women's Loose All-match Knitted Straight T-shirt Dress Women
aliexpress.com
903.63 руб.
000205468 Air Filter For Maserati Gran Turismo Quattroporte 4.2 & 4.7 Sport Gts Gran Cabrio
aliexpress.com
1,884.91 руб.
10Sets Tarot Cards With Guide Book Full-Color Oracle Cards The Most Popular Tarot Deck 78 Cards Set Deck Card Games Board Game
aliexpress.com
202.24 руб.
30PCS/60PCS 8mm car clips Auto fasteners for Hyundai Bumper Mudguard Fastener Fixing Clips car Accessories
aliexpress.ru
4,349.86 руб.
kids Sets Red Wedding Party Birthday Costume blazer+pants+Sequined wrapped chest+trailing Sets Catwalk Model Show Girls Dress
aliexpress.com
221.66 руб.
Stable Unique 1/2 Tiers Fruit Plate Display Stand Sturdy Fruit Shelves Retro of Living Room
aliexpress.ru
1,807.25 руб.
GF21 Mini GPS Real Time Car Tracker Anti-Lost Device Voice Control Recording Locator High-definition Microphone WIFI+LBS+GPS Pos
aliexpress.com
1,350.99 руб.
Waterproof Oxford Cloth Sunshade Umbrella Protective Cover Weatherproof Patio Cantilever Parasol Rain Cover For Outdoor Graden
aliexpress.com
593.79 руб.
Coqincy женский сексуальный Модный сплошной Купальник с вырезами, Бразильское бикини, бикини, Купальник 2022 Новинка
aliexpress.ru
391.54 руб.
Curtain Free Perforated Straps Creative DIY Curtains Buckle Colorful Simple Red Green Hook Home Decoration Accessories Wholesale
aliexpress.ru
3,225.38 руб.
Waist Support Widened Workout Lumbar Belt Breathable Anti-wear Double Compression Weight Lifting For Sporting, Black;gray
dhgate.com
732.93 руб.
Outdoor Picnic Blanket Waterproof Wear-Resistant Comfortable Foldable Portable Sand-Proof for for Picnic Beach CampingCamping
aliexpress.com
165.03 руб.
5pcs Round Ceramic Beads 12mm Blue,Black,Red,Green Porcelain Loose Beads For Jewelry Making Handmade DIY Bracelets
aliexpress.com
112.45 руб.
Game PUBG Luxury Phone Case for Huawei P20 P30 P40 Lite P20 P30 Pro P Smart Z Y6 Y7 2019 Cover Silicone Soft Shell Coque TPU Bag
aliexpress.ru
16,287.12 руб.
панк мода женщин одежда 2019 черный длинные пальто с капюшоном женщин куртки весна осень пальто открыть стежка, Tan;black
dhgate.com
2,534.59 руб.
новая дизайнерская обувь для мужчин женская белая кожа замша повседневная девушка черное золото красный удобные плоские модные кроссовки раз
dhgate.com
1,241.78 руб.
2020 blue bikini triangle beach swimwear ladies denim swimsuit micro bathing suit brazilian maillot de bain femme swim suit
dhgate.com






















