Страшная химия. Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Описание
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия "британских ученых" и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
Характеристики
| author: | Косникова Ольга Игоревна |
| cbid: | 0 |
| ISBN: | 978-5-04-208816-2 |
| nodiscount: | yes |
| page_extent: | 384 |
| publisher: | Эксмо |
| series: | Книги, о которых говорят |
| Type: | book |
| year: | 2025 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
17,836.42 руб.
Надувной поплавок для бассейна, игрушка для водных игр, надувная игрушка для детей
aliexpress.ru
449.04 руб.
Туманообразователь, комнатный фонтан Mister Foggers, небольшой пруд, распылитель, увлажнитель воздуха для Хэллоуина, Рождества BLJS
aliexpress.ru
262.45 руб.
Летняя твердая шапка, шейный экран, Солнцезащитный шлем, шейный щит, светоотражающая защита, защита от солнечных ожогов для мужчин и женщин, для строительных рабочих
aliexpress.ru
669.77 руб.
Номер детали передней защиты рук тормоза 90609587 Для DCCS620 20 В 12 дюймов бензопила тормоз передняя защита рук аксессуары для электроинструментов
aliexpress.ru
305.68 руб.
Мотоциклетный ремень для багажа, эластичный ремень для ручной тележки, грузовой ремень с крючком, автомобильный велосипедный грузовой крепежный ремень, аксессуары для велосипеда
aliexpress.ru
171.42 руб.
Коллектор цветного молока коллекция грудного молока многоразовое устройство для грудного вскармливания
aliexpress.ru
344.36 руб.
Наклейка на багажник для Lixiang L7 L8 L9 2022 2023 защитная задняя дверь против царапин Модификация аксессуары стикер S4h0
aliexpress.ru
4,498.74 руб.
Мужские и женские кольца из серебра S925 пробы, новинка 2023, модные китайские вращающиеся серебряные амулеты с четырьмя пугающимися звездами, ювелирные изделия
aliexpress.ru
4,541.21 руб.
stainless steel insulated water bottle with straw sticker cute kids girls school thermos vacuum bottle gift
fordeal.com
396.00 руб.
fmale lycra midwaist seamless women039s boxer women039s boyshort panties underwear size s l xl mix color 10pcslot wj4128820252, Black;pink
dhgate.com
2,038.88 руб.
Босоножки женские на платформе и высоком каблуке, модные шикарные сандалии с квадратным носком, туфли-лодочки, разные цвета, лето
aliexpress.ru
789.61 руб.
5 шт., черная звезда, внутренняя резьба, диаметр 8 мм, 10 шт., золотистый + черный 32 мм, Диаметр резьбового винта М6
aliexpress.ru
863.19 руб.
Men Coat Long Sleeve Thicken Warm Faux Leather Contrast Colors Warm Coat Male Jacket Autumn Winter
aliexpress.com
827.54 руб.
20 Pcs 8mm Hole Plastic Push Screw Rivet Fairing Panel Fixings Clips with O2 Oxygen Sensor
aliexpress.com
1,866.70 руб.
Winter High Neck Thick Warm Sweater Men Turtleneck Brand Mens Sweaters Slim Fit Pullover Men Knitwear Male Double collar
aliexpress.com
1,337.26 руб.
Women Casual Fur Knitted Long Sleeve Coats Solid Zipper Spliced Winter Hooded Outwear Drawstring Female Street Style Cardigan
aliexpress.com
1,381.25 руб.
Walkie Talkie Mini Retevis USB Type C Phone RB619 PMR 446 Radio Walkie-Talkies 1 Or 2 Pcs Two-way Radio Portable Radio PTT Hotel
aliexpress.com
20,088.20 руб.
boots 2021 autumn thick heel waterproof platform patent leather round head high white knee large women's 45, Black
dhgate.com
1,288.71 руб.
Женское облегающее мини-платье из ПУ кожи, с длинным рукавом и V-образным вырезом
aliexpress.com
130.46 руб.
Reusable Double-sided Static Brush Plush Remover Pet Hair Remover Static Brush Device Dust Brush Electrostatic Dust Cleaners
aliexpress.com
678.11 руб.
New Broccoli T Shirt Broccoholic T-Shirt Vegan Clothing Gifts Funny Vegetable Tee
aliexpress.com
1,159.77 руб.
BENE Heating Guard lamp Shade,Mesh Reptiles Accessories suit for Turtle Lizards Frogs Chicks,Brooder,Amphibians Terrarium
aliexpress.com
5,991.49 руб.
New 1 Top 3 University Blue Bio Hack Royal Toe Bred Toe Chicago Twist Fearless Basketball Shoes Men 1s Silver Toe Shadow Obsidian Sneakers02RI
dhgate.com
3,225.19 руб.
Classics sandals Fashion slipper slides Floral brocade Gear bottoms Flip Flops women shoes striped Beach causal Slippers home003, Black
dhgate.com
1,290.97 руб.
artificial flower silk rose bouquet home garden party decoration decorative flowers & wreaths1
dhgate.com
