Страшная химия. Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Описание
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия "британских ученых" и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
Характеристики
| author: | Косникова Ольга Игоревна |
| cbid: | 0 |
| ISBN: | 978-5-04-208816-2 |
| nodiscount: | yes |
| page_extent: | 384 |
| publisher: | Эксмо |
| series: | Книги, о которых говорят |
| Type: | book |
| year: | 2025 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
1,162.63 руб.
Жіночі повсякденні модні світшоти з принтом до Дня Святого Валентина з довгим рукавом і круглим вирізом Пуловер Топ XL червоний
joom.com
341.74 руб.
Unisex Sport Sunglasses Sun Glasses Polarized Men Women Shades Vintage Square UV400 Accessories
joom.com
987.24 руб.
Жіноча модна повсякденна блуза-пуловер з принтом і круглим вирізом з довгими рукавами XL жовтий
joom.com
819.08 руб.
Сережки-зірочки з гвинтовими застібками, маленькі міні милі сережки-зірочки, жіночі текстурні вишукані сережки
joom.com
1,531.49 руб.
1 American stainless steel license plate universal frame, silver metal license plate frame, photometric spiral cover срібний
joom.com
488.20 руб.
Зимові теплі рукавички Windstopper Водонепроникний сенсорний екран Лижні рукавички Теплі вуличні мотоциклетні рукавички One Size темно-сірий
joom.com
3,336.01 руб.
New Pink/Black Shiny Sequins Flower Multicolor Women Shoes Peep Toe Platform Wedges High-heels Outdoor Slippers Sandals 35
joom.com
3,623.50 руб.
Winter Outdoor Men s Mountaineering Boots Warm Comfortable Anti-collision Design Lace Up Ankle Boot Genuine Leather Snow Boots 46
joom.com
1,985.33 руб.
7inch Record BLACKHAWK - There You Have It / When I Find It, 07822131347 Arista Nashvill 1998 US Folk Used
joom.com
500.85 руб.
Жіночий шкіряний ремінь із пряжкою Модний жіночий ремінь 3.0 Fine Pants Candy Color 120cm білий
joom.com
537.02 руб.
Фітнес-пілатес Тренажерний м’яч Тренажерні м’ячі з ПВХ Легкий надувний м’яч для йоги
joom.com
179.01 руб.
Headwear Elegant Rhinestone Crystal Hairpin Pearl Mini Geometric Hair Crab Hair Claw A
joom.com
989.10 руб.
Boys Girls Hooded T-Shirt+Pants 2Pcs Cobra Kai Snake Clothing Sets Autumn Spring Toddler Kids Baby Birthday Tracksuit Suit
aliexpress.com
1,262.92 руб.
1200pcs/lot Wholesale Packaging Scrapbooking Gift Handmade Rectangular Sealing Sticker Baking DIY Gift Stickers
aliexpress.com
1,092.26 руб.
Кожаный поводок для собак 1,5 м, регулируемый поводок для кошек и собак, аксессуары для маленьких и средних собак
aliexpress.ru
1,091.50 руб.
Мужская бейсбольная куртка Aaron Carter, куртки, пальто, свитшот, бейсбольная форма с длинным рукавом, Осень-зима
aliexpress.ru
1,513.23 руб.
Противоударная сумка-мессенджер для ноутбука 13,3,14,15,6,17,3 дюйма, портфель для мужчин и женщин, чехол на плечо для ноутбука Macbook, компьютера, Прямая поставка
aliexpress.ru
1,141.56 руб.
Светодиодный ночсветильник с питанием от USB для креативного 3D ИД Мубарак, настольная лампа для ИД Рамадан, праздничное украшение
aliexpress.ru
784.30 руб.
Переносная деревянная подставка премиум-класса с изображением кролика для дома
aliexpress.ru
2,729.13 руб.
Круглый золотой поднос, металлический декоративный органайзер для косметики для туалетного столика, ванной комнаты, матовая латунная отделка, 1,8 дюйма и 7,9 дюйма
aliexpress.ru
1,017.92 руб.
Лидер продаж 2023-2 комплекта запчастей для радиоуправляемых автомобилей Wltoys: 1 комплект металлических амортизаторов и 1 комплект M2 M2.5 M3 винтов
aliexpress.ru
687.97 руб.
Мужские рыболовные рубашки ПФ с длинным рукавом, защита от солнца, дышащая одежда для рыбалки, летняя быстросохнущая модель Upf 50
aliexpress.ru
261.69 руб.
Милый галстук с единорогом, Подарочный мужской шейный галстук с цветочным принтом и листьями, блузка с узором, Свадебный галстук из полиэстера
aliexpress.ru
757.00 руб.
Женские повседневные платья для осени, женское летнее повседневное свободное платье большого размера с V-образным вырезом и цветочным принтом, с коротким рукавом и эластичным поясом
aliexpress.ru
768.37 руб.
2018 New Transparent Plastic 1.1L Spaghetti Storage Box Kitchen Refrigerator Noodle Tableware Etc Preservation Storage Container
aliexpress.com
358.01 руб.
Магнітний маркер для м яча для гольфу, зносостійка штучна шкіра, компактний розмір, портативний маркер положення м яча для гольфу. Новинка, подарунок для гольфу абрикосовий
joom.com
1,318.13 руб.
АВТОМАТИЧНА наклейка з емблемою для Honda Opel Lada Toyota Chevrolet Hyundai тощо. A
joom.com
1,084.88 руб.
Cervical Massager & Neck Protector: Wireless, Remote-Controlled Tapping Massager for Neck and Shoulder Relief No patch red. Battery Model
joom.com![[USED] ENHYPEN Manifesto China Yontong Trading Card Niki](http://img.joomcdn.net/179d6b50f843bc02285fc1390d483d58b75cd8d6_original.jpeg "[USED] ENHYPEN Manifesto China Yontong Trading Card Niki")
11,007.92 руб.
Rice Pot Rice Cooking Pot 18 x 18 x Height 16cm Line Black Rice Pot 3 Cup Cooking Set Ale-net
joom.com
1,049.00 руб.
Вертикальное фотопанно на стену JoyArty Пламенные сердца 100x150 см, Пламенные сердца
goods.ru
2,999.00 руб.
Тюль вуаль на шторной ленте с принтом JoyArty "Ретро буква G", 310х265 см, Ретро буква G
goods.ru
474.07 руб.
Новинка 2021, черный корпус, передняя крышка корпуса, пылезащитный чехол для Motorola GP328 GP340 Radio
aliexpress.ru
