Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Description
Кругом сплошная химия! С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Technical Details
| age: | 12 |
| author: | Ольга Косникова |
| genres_list: | 5031,5740,5797,6866,70035,102185,110107,279667 |
| ISBN: | 978-5-04-115991-7 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-350393-0 |
| publisher: | Эксмо |
| series: | Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела |
| Type: | book |
| year: | 2020 |
| Форматы: | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1,413.00 руб.
Чехол-сумка MyPads Puloka and Classic для ZTE Nubia Z30 Pro, черный, Puloka and Classic
goods.ru
9,716.02 руб.
American deer head animal head creative three dimensional living room bar wall hanging wall decoration home decoration wall
aliexpress.com
6,280.55 руб.
Новый оригинальный чехол для ноутбука HP EliteBook 750 850 G7 G8 755 855 G7 G8
aliexpress.ru
1,108.79 руб.
Горячее предложение, пакеты для вакуумного упаковщика пищевых продуктов, многоразовые герметичные пакеты с зажимом, 4 зажима для длительного хранения, кухонные пакеты Anova и Joule
aliexpress.ru
154.75 руб.
Ветка гортензии, цветочная композиция, шелковые искусственные цветы, ретро Гортензия, домашний Свадебный декор, ретро фотореквизит
aliexpress.ru
1,147.48 руб.
Sweater Women Long Sleeve Colorful Stripes Stitching O-Neck Casual Sweaters For Women Knit Fashion Autumn Winter Loose Sweaters
aliexpress.com
2,865.21 руб.
Сменная роликовая щетка, боковые щетки, фильтр, накладки для швабры, пылесборник, совместим с ROIDMI EVE Plus, аксессуары для робота-подметания
aliexpress.ru
196.53 руб.
Цельный защитный чехол из закаленного стекла для смарт-часов Oppo Watch 2 42/46 мм
aliexpress.ru
143.14 руб.
Милый дневной альбом 2022, декоративный план для рабочего стола, календарь для рабочего стола, принадлежности для офисного стола, канцелярски...
aliexpress.ru
6,041.46 руб.
Men's Pants Streetwear Men Autumn Warm Cargo Casual Trouser Fashion Loose Baggy Worker Clothing, Black
dhgate.com
1,546.73 руб.
Woodworking Chute Pressure Plate Clamp Fast Positioning Clip 45 30 Type T-track Slide Blocks DIY Tool
aliexpress.com
646.59 руб.
2pcs Housses de Coussin Brodées d'Halloween - Tissu Tricoté , Zippé, Lavable , Géométrique Décoration de & Chambre, & l'Hiver
temu.com
213.56 руб.
Winter Warm Gloves for Men and Women Knit Touchscreen Gloves Plush Warm Touch Riding Driving Anti-slip Gloves for Adults Unisex
aliexpress.com
948.62 руб.
Cartoon 3D Printed Hoodies Men's and Women's Fashion Jumpers Sweatshirts Street Wear Casual Coats for Boys and Girls
aliexpress.com
3,878.82 руб.
Genuine 36V Battery Packs 6000mAh 6.0Ah Rechargeable Lithium Ion Battery For Electric Self Balancing Scooter HoverBoard Unicycle
aliexpress.com
173.32 руб.
Силиконовое невидимое прозрачное кольцо регулирующий размер r свободные кольца Редуктор Размер r подходит для любых колец ювелирные инстру...
aliexpress.ru
406.99 руб.
Белый 108 бусин 8 мм Эластичный регулируемый Лотос Дерево жизни Будда OM eye чакра рейки Агат Оникс Йога браслет ожерелье ook35
aliexpress.ru
154.75 руб.
Предварительная продажа 54 шт./компл. Kpop Bangtan Boys фото карточка разрешение для танцев на сцене-Лас Вегас ЛОМО карточка фото карточка Jungkook Jimin
aliexpress.ru
179.51 руб.
Фонарик, Пряжка из нержавеющей стали, наружный карабин, инструменты для скалолазания, двойное кольцо, брелок для автомобиля, брелок для путе...
aliexpress.ru
1,430.16 руб.
Комплект детского постельного белья Сластена NoviTеks 1.5-спальный 150х220 см Бязь Люкс (NTбл02-2)
rozetka.com.ua
