Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Description
Кругом сплошная химия! С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Technical Details
| age: | 12 |
| author: | Ольга Косникова |
| genres_list: | 5031,5740,5797,6866,70035,102185,110107,279667 |
| ISBN: | 978-5-04-115991-7 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-350393-0 |
| publisher: | Эксмо |
| series: | Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела |
| Type: | book |
| year: | 2020 |
| Форматы: | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
99.81 руб.
2 Sheets Decals Keyboard Stickers Computers Replacement for Decorate Laptop Abs
aliexpress.com
2,841.22 руб.
Original Fashion Running Shoes Anti Slip Shock Breathable Road Running Shoes Men Outdoor Jogging Casual Sport Shoes men On20
aliexpress.com
2,116.99 руб.
Accessories Kit Compatible For Dream L20 Ultra/L30 Ultra Robot Vacuum Main Brush Hepa Filters Side Brush Mop Pads
aliexpress.com
2,498.45 руб.
Women's Autumn 2025 and Winter Hollow Pleated Fashionable and Sexy Dress Fairy Goth 2025 Summer Dress Robe Vestido Women Elegant
aliexpress.com
2,317.39 руб.
Motorcycle Headlight Head Light Guard Protector Cover Protection Grill for Husqvarna Svartpilen 401 250 2018 - 2022
aliexpress.com
300.22 руб.
Large Capacity Capybara Water Bottle TPR PP Straw 600ML Double Drinking Cup Corrosion Resistance Detachable
aliexpress.com
893.68 руб.
Стул Aldult из пенопласта, стулья для работы на открытом воздухе, ножные ножки для садоводства, рокер, маленький шаг
aliexpress.ru
2,040.91 руб.
summer girls sandals children's princess shoes new fashion girls children's hollow gladiator baby girl shoes sandalias nia g220418, Black;red
dhgate.com
5,851.61 руб.
basketball shoes handmade designer mens trainers jumpman 13 13s playoffs men og outdoor sports sneakers 414571-062
dhgate.com
2,681.97 руб.
Mulheres Sandálias Sandálias Anabela Tamanhos Grandes Diário Praia Dedo Aberto Casual Minimalismo Tecido elástico Velcro Preto Branco Amarelo
miniinthebox.com
18,025.35 руб.
Mdf+metal Frame Home Office Computer Desk 5 Layers Open Type Bookshelves Large Storage Space
aliexpress.com
962.58 руб.
pins, brooches funny alien enamel pin i believe in you badge need to get home brooch cute space science accessory, Gray
dhgate.com
2,524.22 руб.
scarves jnket women fashion plaid blanket scarf winter checked wrap shawl, Blue;gray
dhgate.com
246.83 руб.
Cotton Panties Women Comfortable Underwears Sexy Middle-Waisted Underpants Female Lingerie Big Size Ladies Briefs
aliexpress.com
2,528.62 руб.
Women's Blouses & Shirts Four Leaf Clover Jacquard Knit Women Femme Cropped Tops 2021 Summer Sweater Shirt Lapel Short Sleeve Blusas Mujer, White
dhgate.com
3,958.61 руб.
Стеллаж 100x110x50 см, Харди-Про, Белый, 2 полки ДСП, до 120 кг/полку (Харди-Про-15773, металлический, модульный, полочный, разборной для дома, офиса, кладовки, гаража, магазина, склада)/Стелаж металевий для дому, офісу, комори, складу
rozetka.com.ua
761.37 руб.
Cotton Linen Pants Women Soft Loose Sports Pants Breathable Slim Ankle Length Trousers Korean Leisure Fitness Pants 2021
aliexpress.com
24,129.49 руб.
High quality waterproof smart intelligent automatic electric toilet seat cover
aliexpress.com
283.19 руб.
1 предмет Стекло бутылка резак профессиональный инструмент Комплект для вина, пива, шампанского бутылки и банки для резки стеклянная бутылк...
aliexpress.com
784.59 руб.
18Pcs A6 PU Leather Binder Cover with 6 Ring Binder Pockets Envelopes for Cash Budget System Documents Cards
aliexpress.com
2,737.54 руб.
DEAT Blue Patchwork Tassel Women Blouse New Turn-down Collar Long Sleeve Loose Fit Shirt Fashion Tide Autumn Winter 2021 7E1330
aliexpress.com
1,035.28 руб.
Baby girl clothing autumn and winter new baby girls dresses children thick warm princess dress 0-3years children's clothing
aliexpress.com
1,483.28 руб.
NEW 22 cm Anime One Piece Figures Nami kimono Ver. PVC Action Figure Collectible Model Toys For Children Gifts
aliexpress.com
683.54 руб.
gel pens deli luxury quality metal pen 0.5mm black ink business office signature student school kawaii stationery friend gifts
dhgate.com
503.71 руб.
2PCS Universal Bra Anti-Deformation Filter Net Pocket Protective Washing Bag Bra Socks Dirty Clothes Organizer Laundry Basket
aliexpress.com
4,580.62 руб.
2021 Retro Solid Color Wild Straight Wide Leg Pants Female Spring New Korean Fashion High Waist Casual Long Pants
aliexpress.com
4,202.25 руб.
Wooden Gear Movement Retro Wall Clock Home Decor In The Living Room Study Office And Other Scenes 15.75 Inch
aliexpress.com
5,512.99 руб.
Luxury Solid Comfortable Quilt Cover Adult Bed Bedding Linens White/Gray Bed Cover Pillowcase US Twin Bed Duvet Cover Set
aliexpress.com
2,698.08 руб.
1KG Bismuth Metal Ingot 99.99% Pure Crystal Fr Making Crystals/Fishing Lures
aliexpress.com
2,205.20 руб.
X-TEAM Brushless Motor 2850 series BLDC Motor Electromotor for RC Cars 1-14 1-12 on-road Buggy RC Boats 300-450 mm Replacement Spare-part
gearbest.com
980.00 руб.
Летняя футболка Fat Tiger, женская простая однотонная хлопковая футболка в английском стиле с круглым вырезом, базовая футболка в стиле Харадзюку, Camisetas Verano Mujer 6XL
joom.ru
2,178.11 руб.
DELAM-For IMAX B6 80W Lipo Battery Charger+XT60 Lipo Nimh Li- Ni-Cd Digital Lipro Balance Charger Battery Charger US Plug Dur
aliexpress.com
530.79 руб.
Subculture Vintage Gothic T-shirt Women Harajuku Aesthetic 90s Gyaru Streetwear Punk Style Long Sleeve Gray Tops Y2k Grunge Slim
aliexpress.com