Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
sku: 65835789
376.00 руб.+46%
549.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины. Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
Technical Details
age: | 12 |
author: | Ольга Косникова |
format: | mp3 |
genres_list: | 5031,5797,6866,70035,102185,110107,279667 |
ISBN: | 978-5-04-154771-4 |
lang: | ru |
litres_isbn: | 978-5-04-357389-6 |
performed_by: | Людмила Благушко |
publisher: | Эксмо |
series: | Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела |
Type: | audiobook |
year: | 2020 |
Форматы: | MP3,M4B |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1%
1,450.00 руб.
Biomins, Витамин Е (комплекс токоферолов и токотриенолов), капсулы, 60 шт., капсулы, 60 шт.
itab.pro1%
1,580.00 руб.
DOCTOR JIVERA, Многофункциональная «умная» еда (для микробиоты, работы мозга и иммунитета), порошок, 270 г, порошок, 270 г
itab.pro+6%
1%
~ 27,600.00 руб.
AP-AY1506/2506 Transformer Ionizer Power Generator For Static Bar
aliexpress.com+5%
1%
~ 282.00 руб.
Car Door Sill Carbon Fiber Sticker Threshold Side Anti Scratch Waterproof For Volvo V60 Mii Trunk Bumper Scratch Guards Decals
aliexpress.ru+6%
1%
~ 975.00 руб.
Женские привлекательные высокие сапоги до бедра, новинка зимы 2023, модные женские сапоги выше колена, теплые замшевые туфли-лодочки на шнуровке, женские сапоги
aliexpress.ru