Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник для вузов
Description
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства. Излагаются основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и стратегического планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли народного хозяйства, возникающие проблемы и пути их разрешения.Книга содержит практикум, в котором представлены тесты, экономические задачи и деловые игры, способствующие развитию творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей и готовности к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.Издание исправленное и дополненное.
Technical Details
author: | Скобкин С.С. |
binding: | 21.5 x 14.5 x 2.1 |
ISBN: | 978-5-534-04473-7 |
language: | Русский |
page_extent: | 442 |
publisher: | ЮРАЙТ |
Type: | book |
Weight: | 0.53 кг. |
year: | 2017 |
Автор: | Скобкин С.С. |
Год издания: | 2017 |
Дата обновления позиции: | 06-17-2021 |
Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
Издательство: | ЮРАЙТ |
Код товара: | 1692706 |
Количество страниц: | 442 |
Переплет: | Твердый |
Формат: | 21.5 x 14.5 x 2.1 |
Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
![Т. Бородина, А. Лобанов "Таро Гномов. Бизнес-ответы на бизнес-вопросы"
Т. Бородина, А. Лобанов "Таро Гномов. Бизнес-ответы на бизнес-вопросы"](http://happywitch.ru/upload/images/products/7d0/7d06d6ab-53b3-11ed-bc19-0cc47a345491.jpg)
+8%
7%
~ 575.00 грн.
Т. Бородина, А. Лобанов "Таро Гномов. Бизнес-ответы на бизнес-вопросы"
happywitch.ru![Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Swan", танцующие лебеди, 8 шт
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Swan", танцующие лебеди, 8 шт](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/6d8/60pqr495apqcfqi1c8h6yxh3dq2s7vwj/KS100619_SWAN.jpg)
+3%
1%
~ 650.00 грн.
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Swan", танцующие лебеди, 8 шт
bunnyhill.ru![20CM 8“ Chinese Tibet Silver Tibetan Buddhist Amitayus Longevity Buddha Statue R0707 Discount35%
20CM 8“ Chinese Tibet Silver Tibetan Buddhist Amitayus Longevity Buddha Statue R0707 Discount35%](http://ae01.alicdn.com/kf/HTB1LzwbNXXXXXbSXpXXq6xXFXXXW.jpg)
+3%
1%
~ 1,830.00 грн.
20CM 8“ Chinese Tibet Silver Tibetan Buddhist Amitayus Longevity Buddha Statue R0707 Discount35%
aliexpress.com![Men Plain Blank Sublimation Bulk Street Style Sweatshirts Xxxxl Jumper Hoodies
Men Plain Blank Sublimation Bulk Street Style Sweatshirts Xxxxl Jumper Hoodies](http://sc02.alicdn.com/kf/H84a977bfc80743fca2939de22d304603t.jpg_200x200.jpg)
+27%
1%
~ 494.00 грн.
Men Plain Blank Sublimation Bulk Street Style Sweatshirts Xxxxl Jumper Hoodies
alibaba.com![11 low blue snakeskin bred closing ceremony navy gum basketball shoes men 11s unc cherry varsity red emerald sneakers with box
11 low blue snakeskin bred closing ceremony navy gum basketball shoes men 11s unc cherry varsity red emerald sneakers with box](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g8/M00/A7/47/rBVaV12CQxSAQ2_PAAI06J6XGEE790.jpg)
+6%
1%
~ 2,210.00 грн.
11 low blue snakeskin bred closing ceremony navy gum basketball shoes men 11s unc cherry varsity red emerald sneakers with box
dhgate.com![Пират, сундук с сокровищами набор ключей, кольцо для ключей в античном стиле, деревенский чугунный каркас для ключей, декор стен, костюм Prop (5 ключей)
Пират, сундук с сокровищами набор ключей, кольцо для ключей в античном стиле, деревенский чугунный каркас для ключей, декор стен, костюм Prop (5 ключей)](http://ae01.alicdn.com/kf/Se2364b67c3654866ab38a43157ec189bh.jpg)
+1%
1%
~ 408.00 грн.
Пират, сундук с сокровищами набор ключей, кольцо для ключей в античном стиле, деревенский чугунный каркас для ключей, декор стен, костюм Prop (5 ключей)
aliexpress.ru![y3 Yohji Yamamotos Classic signature T Shirt For Men Limitied Edition Men's Black Brand Cotton Tees Amazing Short Sleeve TopsN20
y3 Yohji Yamamotos Classic signature T Shirt For Men Limitied Edition Men's Black Brand Cotton Tees Amazing Short Sleeve TopsN20](http://ae04.alicdn.com/kf/Hc5c4208e5cf045dca69ec3e0a15470b0C.jpg)
+6%
1%
~ 212.00 грн.
y3 Yohji Yamamotos Classic signature T Shirt For Men Limitied Edition Men's Black Brand Cotton Tees Amazing Short Sleeve TopsN20
aliexpress.ru![Set Combination Spanner + X key Wrench Repair Tool for Kenwood Motorola GP88 GP300 GP328 BaoFeng UV5R 888S Radio Walkie Talkie
Set Combination Spanner + X key Wrench Repair Tool for Kenwood Motorola GP88 GP300 GP328 BaoFeng UV5R 888S Radio Walkie Talkie](http://ae01.alicdn.com/kf/S435bbd557ac84c5ab761074f304232156.jpg)
+3%
1%
~ 241.00 грн.
Set Combination Spanner + X key Wrench Repair Tool for Kenwood Motorola GP88 GP300 GP328 BaoFeng UV5R 888S Radio Walkie Talkie
aliexpress.com![suyadream summer silk shirt 100%real silk bat sleeved solid candy colors o neck t shirt 2020 new summer y0508, White
suyadream summer silk shirt 100%real silk bat sleeved solid candy colors o neck t shirt 2020 new summer y0508, White](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g20/M01/2A/D1/rBVaqWCWJg2AdVfeAAIeSaXMtUY965.jpg)
+13%
1%
~ 1,210.00 грн.
suyadream summer silk shirt 100%real silk bat sleeved solid candy colors o neck t shirt 2020 new summer y0508, White
dhgate.com![WONDER CORE Flex Cycle: 4-in-1 Stationary Exercise Bike, Folding Upright Recumbent Exercise Bike, Magnetic Resistance Indoor Cyc
WONDER CORE Flex Cycle: 4-in-1 Stationary Exercise Bike, Folding Upright Recumbent Exercise Bike, Magnetic Resistance Indoor Cyc](http://ae01.alicdn.com/kf/Se1acced64df54ca1860b9778989303a8p.jpg)
+1%
1%
~ 8,170.00 грн.
WONDER CORE Flex Cycle: 4-in-1 Stationary Exercise Bike, Folding Upright Recumbent Exercise Bike, Magnetic Resistance Indoor Cyc
aliexpress.com![new winter men jacket with fabric detachable hat for male slim warm parka coat simple mens long cotton-padded jacke, Black
new winter men jacket with fabric detachable hat for male slim warm parka coat simple mens long cotton-padded jacke, Black](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g8/M00/11/99/rBVaVF3LR2aAZfb5AAbqO3bpwO8030.jpg)
+6%
1%
~ 4,670.00 грн.
new winter men jacket with fabric detachable hat for male slim warm parka coat simple mens long cotton-padded jacke, Black
dhgate.com![NIFUNA brinco masculino tous jewelry doteffil acessorios femininos djmax
NIFUNA brinco masculino tous jewelry doteffil acessorios femininos djmax](http://ae04.alicdn.com/kf/S3722919b2fa74178aa5051981cfe5988X.jpg)
+6%
1%
~ 8,920.00 грн.
NIFUNA brinco masculino tous jewelry doteffil acessorios femininos djmax
aliexpress.com![Pool Pillows Air Pillow Cold-resistant Preventing Freezing Round Cover Water Pillow Winter Cover For Above Ground Pools
Pool Pillows Air Pillow Cold-resistant Preventing Freezing Round Cover Water Pillow Winter Cover For Above Ground Pools](http://ae04.alicdn.com/kf/S235980a3fa854a22910fbdd64fcb2f56b.jpeg)
+5%
1%
~ 1,150.00 грн.
Pool Pillows Air Pillow Cold-resistant Preventing Freezing Round Cover Water Pillow Winter Cover For Above Ground Pools
aliexpress.com