Стратегический менеджмент в гостинично-ресторанном сервисе: учебное пособие
Инфра-М
sku: 6699167
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,430.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Учебное пособие структурировано по темам, имеющим актуальное значение в практике стратегического управления на современных предприятиях индустрии гостеприимства и для формирования профессиональных компетенций обучающихся по направлению "Сервис".Представлен широкий круг теоретических вопросов, фактических данных и иллюстрационных материалов, которые раскрывают природу и сущностное содержание стратегии, стратегического менеджмента, развивают представления об организационной среде и методах ее квалифицированного анализа, формируют навыки стратегического планирования, разработки, формализации, реализации и оценки эффективности выбранной стратегии с учетом особенностей производства в гостинично-ресторанных комплексах. Каждая тема завершается разнообразными заданиями для самопроверки и самоконтроля качества усвоения материала.Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.Для тех, кто хочет повысить уровень знаний и представлений о стратегическом менеджменте в гостинично-ресторанном бизнесе, развить практические навыки стратегического анализа и планирования.
Technical Details
| author: | Крупина Н.Н. |
| cbid: | 0 |
| ISBN: | 978-5-16-017232-3 |
| language: | rus |
| nodiscount: | no |
| page_extent: | 211 |
| publisher: | Инфра-М |
| series: | Высшее образование. Бакалавриат |
| Type: | book |
| year: | 2023 |
| Код номенклатуры: | ORS659275570681169 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+7%
1%
~ 295.00 руб.
1PC Manually Rotatable Type Contact Lens Cleaner Cleaning Tools 1 Beauty Pupil Box Contact Lens Companion Inside The Double Box
aliexpress.com
+7%
1%
~ 870.00 руб.
Metal Tattoo Foot Pedal Power Switch with Cable for Tattoo Machine Power Supply
aliexpress.com
+10%
1%
~ 735.00 руб.
5PCS/LOT / VP22 SN65HVD22D SN65HVD22DR SOP8 Original, in stock. Power IC
aliexpress.com
1%
~ 8,740.00 руб.
Red and white technical knit black calfskin trainer Homme logo summer sneaker boutiques style luxury brand designer shoes for men women91836
dhgate.com
+4%
1%
~ 2,210.00 руб.
Щетки стеклоочистителя для Renault Laguna X91 MK3 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
aliexpress.ru
1%
~ 12,700.00 руб.
women's sweaters autumn the variety show "snow king" pale yellow coat color matching knitted cardigan women's sweater, White;black
dhgate.com
+8%
1%
~ 1,610.00 руб.
TNMG160404-BM HS7125 HS7225/TNMG160408-BM HS7125 HS7225/TNMG160412-BM HS7125 HS7225 HADSTO CNC carbide inserts Turning inserts
aliexpress.com
1%
~ 5,380.00 руб.
New Balance 996 Blue Orange (Оригинал | кроссовки женские; синие/оранжевые; летние/весенние/осенние, Синий
prom.ua
1%
1,193.00 руб.
Creative Fashion Dripping Oil Fruit Blueberry Brooch Pin Clothing Accessories Women
joom.ru
+7%
1%
~ 5,760.00 руб.
12 Volumes of Chinese Novels Swallowing The Starry Sky Novel Books Novel Best-selling Author I Eat Tomatoes
aliexpress.com
1%
~ 815.00 руб.
shopping tag personality apple 12pro mobile phone case iphonese2/11promax silicone i7/i8p anti-drop 12mini apple x/xr soft case
fordeal.com
1%
~ 2,270.00 руб.
I Do My Own Stunts-Потрясающие толстовки для сноубординга для мужчин 2018 Мужской Пуловер Флисовые Толстовки с капюшоном
aliexpress.ru
+8%
1%
~ 5,150.00 руб.
Aucegi женские летние удобные обтекаемые сандалии с открытым носком сандалии благородные платформы на высоком каблуке свадебное платье универсальная обувь
aliexpress.ru
1%
~ 122.00 руб.
3pcs Mini Wooden Scoops Bath Salt Spoon Candy Flour Spoon Scoops Kitchen Utensils - 2.3x7.6cm 2.5x8.1cm 3x7.8cm
aliexpress.com
1%
~ 72.50 руб.
1 шт., новинка, прочная мебель для дома, ночник в виде Луны, 8 см, с подставкой, электронная модель светильник для спальни, общежития, украшение,...
aliexpress.ru
+7%
1%
~ 1,820.00 руб.
Pokemon Cards English Version of playing card bosster boxes Carton 4 Types, Each Box 324 pcs,Wholesale Free Shipping Items
aliexpress.com
+15%
1%
~ 2,680.00 руб.
Набор аксессуаров для рукоделия 3X, лопатка для рукоделия 17 дюймов, искусственная рукоятка из нержавеющей стали
aliexpress.ru
+7%
1%
~ 386.00 руб.
Dual USB aluminium alloy Charger Socket Power Outlet 5V 4.2A for 12-24V Car Boat Motorcycle
aliexpress.com
1%
~ 11,240.00 руб.
Роскошная дизайнерская сумочка, женские кожаные сумки, женская сумка из высококачественной воловьей кожи со змеиной кожей
aliexpress.ru
1%
~ 2,370.00 руб.
warrior bikini swimsuit belt female swimwear sale colorful rave two piece bathing suit one-piece suits
dhgate.com
1%
~ 31,050.00 руб.
Tchnology Ionizr Houshold Applianc Hom Machin Hava Tmizlyici Clanr Purificador Luftrinigr Purificatur D'air Air Purifier
aliexpress.com
+7%
1%
~ 19,830.00 руб.
Century Modern Grooved Handle Wood Dresser Bedroom Storage Drawer Organizer Closet Hallway, 6 Drawer, Walnut Commercial rice coo
aliexpress.com
1%
~ 115,220.00 руб.
Maike new long range 5000W high speed cheap scooter electric motorcycles China monopattino elettrico
alibaba.com
+7%
1%
~ 745.00 руб.
Marcus Martinus Hoodie Men/Women Harajuku Sweatshirt Autumn Winter Boys/Girls Hip Hop Hoodies Long Sleeve Funny Jacket Clothes
aliexpress.com
1%
~ 580.00 руб.
DC and BNC and RCA line 5m 10m 15m Pure Copper core Power Video Audio 3 in 1 fast install CCTV Camera to DVR in security project
aliexpress.com
1%
~ 252.00 руб.
Merry Christmas Gift Phone Case Clear Case For iPhone 13 12 11 Pro XS Max XR X Mini 6 7 8 Plus Soft TPU Silicone Back Cover
aliexpress.ru
+7%
1%
~ 1,770.00 руб.
Professional Leather Soccer Ball Size 3/4/5 Official Soccer Training Football Ball Competition Outdoor Foot Game Futebol Voetbal
aliexpress.com
