Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
sku: 5004830
244.00 руб.+31%
319.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!
Technical Details
age: | 0 |
author: | Павел Рабин |
genres_list: | 5275,6945,33735,90495,115055 |
ISBN: | 978-5-271-41386-5 |
lang: | ru |
litres_isbn: | 978-5-457-38379-1 |
publisher: | Издательство АСТ |
Type: | book |
year: | 2012 |
Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+9%
1%
~ 3,060.00 руб.
Регулируемый ремешок для головы для Oculus Quest 2, сменный ремешок для Elite, увеличенный баланс, уменьшенное давление, аксессуары VR
aliexpress.ru+9%
1%
~ 1,360.00 руб.
11.11 Classic Children's Clothing Summer Toddler Boys Loose Cartoon Print Short-sleeve Clothing New Korean Sports Two Piece Suit
aliexpress.com+8%
1%
~ 13,520.00 руб.
Professional 3 Large Wheels 125MM Outdoor Street Road Roller Patines Adults Inline Speed Skates Shoes Kids Knob Carbon Fiber
aliexpress.com+9%
1%
~ 488.00 руб.
Зажигалка газовая в форме свечи с импульсной плазменной дугой, 360 °
aliexpress.com+9%
1%
~ 35,190.00 руб.
Wholesale alto saxophone high quality saxophone alto gold lacquered saxophone
aliexpress.com+9%
1%
~ 770.00 руб.
Лучше для FT232RL 6pin FT232BL фотомодуль USB для TTL RS232 кабель FT232BL чип
aliexpress.ru+26%
1%
9,316.00 руб.
SST СПОРТИВНЫЕ БРЮКИ детские спортивные штаны adidas Originals, красный
cdek.shopping-12%
1%
~ 3,230.00 руб.
Modern Single Head Small Pendant Lights Kitchen Bedroom Dining Room Bar Table Furniture Simple Fashion E27 LED Hanging Lamp
aliexpress.com+9%
1%
~ 1,770.00 руб.
15Pcs Net Mesh Sanding Discs 230*93mm Sandpaper 9*3.6 Inch Hook Loop Dust Free Anti-blocking 80-600 Grit For Sanding Polishing
aliexpress.com+9%
1%
~ 8,200.00 руб.
Женское шерстяное пальто с высоким воротником, винтажная Свободная куртка на молнии, на пуговицах, с карманами, Осень-зима 2023
aliexpress.ru1%
~ 9,860.00 руб.
Туалетный столик для салона, обеденный стул, деревянный комод, кухонный стул из ротанга для гостиной, Sedie Cucina, мебель для кухни Iyrqe
aliexpress.ru+9%
1%
~ 2,520.00 руб.
Car Left Headlight Shell Lamp Shade Transparent Lens Cover Headlight Cover for Nissan March 2010-2015
aliexpress.com+9%
1%
~ 8,170.00 руб.
1/14 F рамка гидравлическая система грязевая головка подъемные аксессуары модель для Tamiya 3348 Rc грузовик прицеп самосвал
aliexpress.ru+9%
1%
~ 1,990.00 руб.
Корректирующее белье большого размера для женщин, боди, Корректирующее нижнее белье, корсет, Корректирующее белье для талии
aliexpress.ru+9%
1%
~ 2,980.00 руб.
Новинка Sanrio милый кавайный My Melody Cinnamoroll кованая железная безопасная Копилка аниме девушка сердце Милая наклейка для хранения ключей шкаф по...
aliexpress.ru+3%
1%
~ 1,130.00 руб.
Nylon Engine Bumper Fender Liner Clips For Nissan Push Type Retainer Replace 01553-05323, 01553-09321, 01553-09241, 11296-AG000
aliexpress.com+12%
1%
~ 7,980.00 руб.
Car Radio Carplay For Honda FRV FR-V EDIX 2004 - 2009 Avigation GPS Android Auto Bluetooth Stereo Screen Head Unit No 2din WiFi
aliexpress.com1%
271.88 руб.
WIERSS красный для Samsung Galaxy J7 Duo 2018, Защитная крышка для телефона Samsung Galaxy J7 Duo 2018 SM-J720F
jd.ru+9%
1%
~ 1,070.00 руб.
SY-83 6 inch double-sided transparent wooden wave drum Orff percussion instrument hand beat drum iron sand drum
aliexpress.com+5%
1%
~ 383.00 руб.
Womens Fishnet Bodystocking Sexy Mesh Full Body Stockings Babydoll Teddy Lingerie Nightgown 18 Onlyfans Underwear Women Sexy
aliexpress.com+6%
1%
~ 5,110.00 руб.
Visible vacuum defoaming bucket AB glue vacuum stabilized wooden bucket epoxy silicone deoaming bucket vacuum pump tank
aliexpress.com1%
~ 254.00 руб.
Barred Owl Siblings Blanket Flannel Super Soft Sofa Throw Blankets For Home Bedroom Office Throws Bedspread Quilt
aliexpress.com+6%
1%
~ 765.00 руб.
Без пудры, не стерильные черные нитриловые перчатки M,L Nitrylex Mercator Black 100 шт! Лучшая цена!, Черный
bigl.ua+9%
1%
~ 28,230.00 руб.
2015 Supreme S21 S226 Swim Step Boat EVA Faux Foam Teak Deck Floor Pad
aliexpress.com+9%
1%
~ 256.00 руб.
2pcs SMA Connector Male Plug To RP-SMA Connector RPSMA Connector Female Jack Straight RF Connector Adapter
aliexpress.com+2%
1%
~ 51,970.00 руб.
Металлический тайский массажный Профессиональный массажный стол, кровать для ресниц, предложение, портативный спа, складная Эстетическая мебель, эстетика
aliexpress.ru+8%
1%
~ 3,890.00 руб.
Denmark Brand Irregular Square Glasses Frame for Men Titanium Optical Eyeglasses Women Handmade Lightweight Screwless Spectacles
aliexpress.com+9%
1%
~ 1,250.00 руб.
Футболка мужская с круглым вырезом, повседневная тенниска в стиле хип-хоп, майка, уличная одежда, рубашка
aliexpress.ru+9%
1%
~ 500.00 руб.
Car Door Protector Edge Guard Cover Strip line for Toyota V Hilux Land Cruiser Avanza Carina Celica Corona
aliexpress.com+9%
1%
~ 27,990.00 руб.
Sunbuck 6N11 GE5686 2W 2,0 HiFi трубка Гарнитура звук трубка, усилитель мощности аудиотрансформатор выход
aliexpress.ru+9%
1%
~ 1,390.00 руб.
8pcs/lot Replacement AG-F310 3D Glasses Polarized Passive Glasses For LG TCL Samsung SONY Konka reald 3D Cinema TV computer
aliexpress.com+9%
1%
~ 2,880.00 руб.
Autumn Boys Fashion Sweater Thick Warm Rhombus Pattern Pullover Children's Clothing Casual Sportswear School Teen Kids Knit Tops
aliexpress.com