Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
sku: 5004830
244.00 руб.+31%
319.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!
Technical Details
age: | 0 |
author: | Павел Рабин |
genres_list: | 5275,6945,33735,90495,115055 |
ISBN: | 978-5-271-41386-5 |
lang: | ru |
litres_isbn: | 978-5-457-38379-1 |
publisher: | Издательство АСТ |
Type: | book |
year: | 2012 |
Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1%
34,450.00 руб.
Компьютер домашний настольный 16X08403 ( Core i3-8100 / H310M / 4 Гб / 500 Гб / Без SSD / DVD-RW / NVIDIA GTX 1650 4GB / Без ОС ), 16X08403
pc-arena.ru1%
~ 328.00 руб.
Fashion Statement Creative Round Earrings Copper Inlaid Zircon Hollow Vintage Piercing Earring Fine Jewelry for Woman
aliexpress.ru1%
~ 4,120.00 руб.
Автомобильное беспроводное зарядное устройство Baseus, 15 Вт, магнитное всасывающее центральное устройство, держатель для выхода воздуха на пр...
aliexpress.ru+8%
1%
~ 2,160.00 руб.
100 шт., одноразовая тряпка для мытья, тряпка из белого волокна, подходит для аксессуаров Mijia Roborock S55, S52, S51, S50
aliexpress.ru+8%
1%
~ 78.00 руб.
Pens Calculadora pen scientific calculator electronic Clock pen civil servants Private Test Calculate Time calculadora
aliexpress.com1%
~ 13,830.00 руб.
500pcs/lot 32650 3 hole battery holder spacer for DIY assembly 32650 battery pack
aliexpress.com+9%
1%
~ 4,500.00 руб.
2pcs for Jeep Wrangler Fender Air Intakes Stickers JK Air Outlets Vinyl Decals Robin Hood Fenders Color Strips Trim Accessories
aliexpress.com1%
~ 1,890.00 руб.
industrial work back brace removable suspender straps for heavy lifting safety lower pain protection belt g446s kg-319, Black;gray
dhgate.com1%
~ 1,360.00 руб.
Nylon Retractable Dog Leash Rope For Small Medium Large Dog Cat outdoor Auto Traction Leashes Cat Lead Pet Leash Collar
aliexpress.ru1%
~ 12,640.00 руб.
Executive silla oficina staff leisure computer chair swivel function arozzi silla piel comfortable design bedroom chair cafe household
aliexpress.com1%
~ 900.00 руб.
Технические детали 8 в 1, механический динозавр, строительные блоки, серия «сделай сам», собранные кирпичи, игрушечные строительные блоки, мо...
aliexpress.com1%
~ 2,090.00 руб.
TPU Case 360 Slim Watch Cover for Apple Watch Case 5 4 3 2 1 42MM 38MM Soft Clear TPU Screen Protector for iWatch 4 3 44MM 40MM
aliexpress.ru-1%
1%
~ 6,800.00 руб.
Одежда для гольфа, женская осень 24, новый вязаный свитер с круглым вырезом и длинными рукавами, повседневный топ
aliexpress.ru1%
~ 5,940.00 руб.
Minglu протектор черный свитер со стоячим воротником мужские роскошные трикотажные однотонные Цвет свитер мужской; Сезон весна-осень; Облегаю...
aliexpress.ru1%
7,083.97 руб.
fashion ribbon crystal bride wedding high heels shoes silver single stiletto rhinestone bridesmaid banquet party shoes 7cm/9cm, Black
dhgate.com1%
~ 99.00 руб.
For iPhone X 4 4S 5 5S 5C SE 6 6S 7 8 Plus Samsung Galaxy J1 J3 J5 J7 A3 A5 2016 2017 Babymetal JP girl idol metal band TPU Case
aliexpress.com1%
~ 3,500.00 руб.
10Pcs S7 S9 To 5X PCI-E Pcie 6Pin GPU Graphics Card Splitter Power Cable BTC Miner Bitcoin S11 T9+X10 L3+A3 A841 P3P3
aliexpress.com1%
~ 14,800.00 руб.
IR Remote wireless speaker 1800mAh bar sound Long Shape Design mini Bluetooth Speakers
aliexpress.com1%
750.00 руб.
Кронштейн (крепление) заднего бампера правый Chevrolet Cruze (J300), Cruze (J300)
autostrong-m.ru1%
~ 1,690.00 руб.
2022 Tunisia Soccer Jerseys MSAKNI #7 Maillot de Foot 22/23 KHAZRI Shirt away White KHALIFA SASSI MAALOUL Football shirt Red Home Third jersey men Size S-XXL Top, 22 23 home patch
dhgate.com+8%
1%
~ 262.00 руб.
194 Cover Scrapbook Metal Cutting Dies For Scrapbooking Stencils DIY Album Paper Cards Decoration Embossing Folder Die Cut Cuts
aliexpress.ru1%
~ 8,800.00 руб.
Pretty Orange Tulle Prom Dresses Tiered Ruffles Strapless Hi Lo Custom Made Sexy Evening Gowns Women Formal Wear, Black
dhgate.com1%
~ 305.00 руб.
ZXWLYXGX Fashion Retro Round Steampunk Sunglasses Women/Men Brand Designer Vintage Steam Punk Sun Glasses oculos gafas de sol
aliexpress.com1%
~ 1,890.00 руб.
Рыба Узор Текстура дерева тиснение штамп палка Скалка Керамика инструменты керамика Полимерная глина инструменты керамика a maquetas
aliexpress.ru