Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
sku: 5004830
244.00 руб.+31%
319.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!
Technical Details
age: | 0 |
author: | Павел Рабин |
genres_list: | 5275,6945,33735,90495,115055 |
ISBN: | 978-5-271-41386-5 |
lang: | ru |
litres_isbn: | 978-5-457-38379-1 |
publisher: | Издательство АСТ |
Type: | book |
year: | 2012 |
Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1%
~ 2,930.00 руб.
Fuji 1:64 Skyline GT-R R34 Nismo Z-Tune светильник автомобиль с литыми моделями лаванды
aliexpress.com+24%
1%
1,192.00 руб.
20-метровая палатка для кемпинга на открытом воздухе, 1,8 мм, 3 цвета на выбор: желтый
joom.ru1%
~ 3,510.00 руб.
68x180cm Grounding Mat Mattress Cover For Bed Anti-static Grounding Sheets For Earthing Improve Sleep Grounding Pad
aliexpress.com+1%
1%
~ 141.00 руб.
British style men's cotton socks in high tube fashion men's socks European and American tide brand couple socks
aliexpress.com+9%
1%
~ 2,260.00 руб.
GUUZYUVIZ Summer High Waist Pleated Long Skirts For Women Vintage A Line
aliexpress.com+9%
1%
~ 3,540.00 руб.
Bandai FRS Figure-rise Standard Kamen Rider DOUBLE CYCLONEJOKER Action Anime model kit Assembly original box toy gift for kids
aliexpress.com+9%
1%
~ 2,500.00 руб.
Fast charging 1.5V AA lithium ion battery with 6800mah capacity and USB rechargeable lithium USB battery for toy keyboard
aliexpress.com+9%
1%
~ 3,000.00 руб.
2023 новые оригинальные Брендовые Часы для мужчин, классические модные простые кварцевые наручные часы с автоматической датой, спортивные водонепроницаемые часы AAA
aliexpress.ru+9%
1%
~ 300.00 руб.
Venom anime Phone Case Hull For Samsung Galaxy A70 A50 A51 A71 A52 A40 A30 A31 A90 A20E 5G a20s Black Shell Art Cell Cove
aliexpress.com+9%
1%
~ 1,550.00 руб.
Bicycle Headlights USB Charging Waterproof Suspended High Brightness LED Lighting Road Bike Outdoor Cycling Accessories
aliexpress.com+9%
1%
~ 905.00 руб.
IR Sensor 800000 Lumens Most Powerful Led Headlamp High Power Head Flashlight Usb Rechargeable headlight 18650 H5 Wick Head Lamp
aliexpress.com-3%
1%
~ 4,230.00 руб.
10PCS [Uxin Electronics] original authentic CH9126 LQFP-64 SNTP protocol network timing chip
aliexpress.com+9%
1%
~ 2,000.00 руб.
Moto Cross Pillion Rectangular Pad Seat 8 Suction Cup Solo Rear Seat Passenger Saddle Black For Harley Cruiser Chopper Custom
aliexpress.com+4%
1%
~ 1,680.00 руб.
Новое латексное резиновое женское сексуальное нижнее белье треугольные эластичные шорты белый цвет
aliexpress.ru+9%
1%
~ 22,100.00 руб.
XMork 033007, средневековая пекарня, модульная уличная версия, семейная серия, маленькие частицы, сборные игрушки, строительные блоки, подарок для мальчиков, 2312 шт.
aliexpress.ru+9%
1%
~ 700.00 руб.
2024 New Stand-Up Zipper Tool Bag Pouch with Carabiners Utility Tool Bag with Reinforced Bottom for Electrician Carpenter
aliexpress.com+9%
1%
~ 1,530.00 руб.
3-проводной Вентилятор охлаждения сервера T & T 8015HH12B-NF1 DC 12 В 0,50 а 80x80x15 мм
aliexpress.ru+9%
1%
~ 1,230.00 руб.
Funny Dog Clothes Dogs Halloween cat Costumes Cosplay Costume Strange transformation outfit Clothing For Medium Large Dogs
aliexpress.ru+9%
1%
~ 268.00 руб.
2 Pairs Leopard Lace Shoelaces for Sneakers Creative Ties Durable Dot Polyester Fashionable
aliexpress.com+9%
1%
~ 5,140.00 руб.
Juicer Fruit Machines - Stainless Steal Citrus Jucers Machine Fruit Squeezer Orange Lemon Lime Citrus Juicers Extractor With A
aliexpress.ru-4%
1%
~ 8,640.00 руб.
Ceramic gourd bottle 5 kg packed with Fu Manchu world decoration with gift box 5 kg packed with sealed empty wine jar.
aliexpress.com+9%
1%
~ 3,710.00 руб.
African Street Style Women's Dresses New Fall Winter Casual Skinny Style African Women's Hoodie Sweater Knee-Length Dress
aliexpress.com+9%
1%
~ 550.00 руб.
Rattan Conical Flower Basket Hanging Weaving Container Flower Pot Outdoor Pot Indoor Planters
aliexpress.com+9%
1%
~ 68.50 руб.
50ml Original Vichy Mineral 89 Serum Fortifying & Hydrating Daily Skin Booster 50ml Exfoliator Soothing Pores Gentle Oil Control
aliexpress.com+9%
1%
~ 34.20 руб.
Для DJI Sjcam Nikon Eken Hero 6 5 4 3 + 3 2 1 Аксессуары для экшн-камеры длинный/короткий прямой Соединительный адаптер Набор креплений
aliexpress.ru+9%
1%
~ 760.00 руб.
Женские леггинсы для фитнеса и тренировок, эластичные облегающие леггинсы с 3d-рисунком сердец, 7 цветов, осень 2023
aliexpress.ru+5%
1%
~ 580.00 руб.
4 Pcs Referee Flag Competition Conducting Flags Color Protection The Sign Match Wood Sports Child Emblems
aliexpress.com+6%
1%
~ 1,210.00 руб.
Светодиодная лента подсветки для 49UD6303 49UD6306 49DP600 49DP602 49DP603 49S325LAA 49HR330M07A0 V3 JL.D49071330-365AS-M_V03
aliexpress.ru+9%
1%
~ 1,460.00 руб.
Плата расширения USB для Raspberry Pi 4B 3B + 3B 2B Zero W WH, с 4 портами USB 3,2 Gen1, не требует драйверов Plug & Play
aliexpress.ru