Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
sku: 5004830
242.00 руб.+32%
319.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!
Technical Details
age: | 0 |
author: | Павел Рабин |
genres_list: | 5275,6945,33735,90495,115055 |
ISBN: | 978-5-271-41386-5 |
lang: | ru |
litres_isbn: | 978-5-457-38379-1 |
publisher: | Издательство АСТ |
Type: | book |
year: | 2012 |
Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+33%
9%
3,073.00 руб.
Флаг булыжника - Япония, QuickSandPlinth PVC Plinths - AFV 1/72 (102 x 72mm)
cdek.shopping+13%
1%
~ 10,210.00 руб.
Creative 14 pieces Tibetan auspicious eight treasures ceramic bowl, plate and spoon tableware set
aliexpress.com+13%
1%
~ 709,760.00 руб.
Garden farm use compact excavator 1.6 ton Small Cheap Excavator with reliable engine trench digger price
aliexpress.com+13%
1%
~ 580.00 руб.
3 Pcs Party Mask Decor Clown Costume Make Masks Adults Halloween Cosplay Plastic Decoration
aliexpress.com+13%
1%
~ 1,350.00 руб.
2022 штаны для йоги эластичные спортивные Леггинсы с высокой талией компрессионные колготки спортивные штаны пуш-ап женские леггинсы для бега и фитнеса в тренажерном зале
aliexpress.com+13%
1%
~ 2,040.00 руб.
Сменный Стильный чехол для автомобильного ключа из АБС-пластика, чехол, защитный чехол для Mazda 3, задняя звезда, аксессуары для аксессуаров 2019-2021
aliexpress.ru-1%
1%
~ 2,350.00 руб.
Мужские мотоциклетные ботинки, дышащие боевые ботинки до середины икры, с ремешком в готическом стиле, кроссовки с высоким берцем, повседневная обувь в стиле панк
aliexpress.ru+13%
1%
~ 7,280.00 руб.
New Men's Suits Slim Fit Tuxedo for wedding 2 Pieces One Button Prom Business Blazer For Wedding Burgundy Green (Blazer+ Pants)
aliexpress.com+11%
1%
~ 8,090.00 руб.
4Pcs Car Height Sensor Air Suspension Ride Height Leveling Level Control Sensor Part For-BMW 13022120129 AA-ROT-120
aliexpress.com1%
~ 21,150.00 руб.
YYHC-High Quality 13L Portable Stainless Steel Hot Soup Kettle Commercial Insulation Electric Pot Heat Soup Warmer Indoor Outdoo
aliexpress.ru+13%
1%
~ 155.00 руб.
QIBEST Glitter Diamond Liquid Lipstick Waterproof Long Lasting Pearl Shiny Lip Gloss Metal Charming Women Lip Makeup 6 Colors
aliexpress.com+8%
1%
~ 2,370.00 руб.
Сменная горелка для гриля, серебристая, 52*19 см, горелка для Weber Q200/Q220/Q2000/Q2200, нержавеющая сталь, высокое качество, 1 шт.
aliexpress.ru+16%
1%
~ 3,640.00 руб.
RGB Large Gamer Mouse Pad Gaming LED Light Mousepad Lock Edge Mouse Mat Game Speed Accessories Keyboard Pads Anime Cat Desk Mat
aliexpress.ru+18%
1%
~ 4,300.00 руб.
4-точечный комплект док-станции для мотоцикла, Соединительная пластина, аксессуары для Touring Road King Glide 2014-2023
aliexpress.ru+13%
1%
~ 2,640.00 руб.
Новая популярная кухонная утварь из нержавеющей стали, антипригарная кухонная утварь, набор кухонной посуды, лучшие домашние приспособлен...
aliexpress.ru+13%
1%
~ 625.00 руб.
For IPhone6 6Plus Case Tinker Bell 3D Embossment Case Hang Rope Case For IPhone7 7Plus Colored Drawing The Rose Fairy Case
aliexpress.com+13%
1%
~ 36,420.00 руб.
Hengli shlixin DB10-1-L5X/31,5 DB10-1-L5X/20 DB10-1-L5X/10 pilot работающий редуктор давления гидравлический клапан
aliexpress.ru+13%
1%
~ 93.50 руб.
Powmuco Toddler Fashion Matte Cotton Flowers Headband Handmade Polygonal Floral Elastic Hairband Princess Headwear Birthday Gift
aliexpress.com+13%
1%
~ 1,490.00 руб.
ELETECHSUP 2X 8Ch Ds18b20 Rs485 Modbus Rtu Датчик контроля температуры дистанционный цифровой модуль PLC R4DCB08
aliexpress.com+15%
1%
~ 367.00 руб.
10 LED 2 Light Colors 3 Illumination Modes Table Lamp Desk Light with Clamp Clip Base Flexible Bendable Bendy Tube with USB
aliexpress.com+13%
1%
~ 2,540.00 руб.
794 Camiseta Harajuku love para mujer, camiseta femenina para mujer, camisetas gráulzzang para mujer, verano 2019, ropa
aliexpress.com+11%
1%
~ 1,910.00 руб.
3D ковер, круглая подушка, домашний стерео ковер для спальни, гостиной, дивана, одеяло, коврик, нескользящий коврик для печки, прочный ковер
aliexpress.ru+13%
1%
~ 110.00 руб.
Office School Supplies Protractor 15cm 18cm 20cm Learning Triangle Ruler Ruler Plastic Ruler Straightedge Drawing Ruler
aliexpress.com+15%
1%
~ 2,120.00 руб.
13717795284 Engine Air Intake Hose Pipe Tube For-BMW 3 Series E90 E91 318D 7795284
aliexpress.com+13%
1%
~ 130.00 руб.
20PCS 1210 3.9NF 3900PF 1000V 392K 10% X7R 3225 SMD Chip Multilayer Ceramic Capacitor
aliexpress.com+11%
1%
~ 337.00 руб.
Симпатичные фиолетовые часы, студенческие подвесные карманные часы, портативные часы, шикарные часы
aliexpress.ru+13%
1%
~ 426.00 руб.
Ручка для удаления этикеток кожи, уход за кожей лица, портативное сканирование пятен и Кротов для
aliexpress.ru