Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
sku: 5004830
242.00 руб.+32%
319.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!
Technical Details
age: | 0 |
author: | Павел Рабин |
genres_list: | 5275,6945,33735,90495,115055 |
ISBN: | 978-5-271-41386-5 |
lang: | ru |
litres_isbn: | 978-5-457-38379-1 |
publisher: | Издательство АСТ |
Type: | book |
year: | 2012 |
Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+13%
1%
~ 20,700.00 руб.
Anime Cosplay Costume Tokisaki Kurumi Kimono Japanese Deluxe Jacquard Kimon Women Halloween Carnival Uniforms Custom Made
aliexpress.com+13%
1%
~ 570.00 руб.
Microphone Tray Laptop Stands Holder Clamp-on Shelf Mount Live Sound Card Iron Useful Display Broadcast Rack
aliexpress.ru1%
774.73 руб.
5 colors letter hair clip with stamp women girls letters barrettes for gift party luxury hair accessories high quality, Golden;silver
dhgate.com+13%
1%
~ 1,260.00 руб.
OEM 63117398766 For BMW 3 Series F30 F31 F34 GT Xenon Headlight Angel Eyes DRL Superbright White Daylight Chips OE#63117311243
aliexpress.ru+14%
1%
~ 1,140.00 руб.
Water Level Alarm Automatic Alarm Control System Water Level Sensor switch
aliexpress.com+10%
1%
~ 1,000.00 руб.
Кулак поворотный корпус передней подвески + ступица + подшипник ВАЗ 2108 2109 21099 2110 2113 2114 Правый №2
prom.ua+13%
1%
~ 10.40 руб.
Durable Quality Circular Saw Ring Bushing Washers 30mm To 25.4mm Circular Saw Blade Conversion Different Angle
aliexpress.com+13%
1%
~ 49.90 руб.
Новые плюшевые заколки для волос с кошачьими ушками, милые заколки для волос для девочек, аксессуары для волос для женщин, милые заколки, Детские Модные украшения, подарок
aliexpress.com-36%
1%
1,139.00 руб.
Декоративным сплетенный хлопком низкопробный сплетенный машиной картины единорога, тонкий ковер комнаты пятна устойчивый Вашабле современный 50 X 50
joom.ru+13%
1%
~ 1,370.00 руб.
74mm Guitar Accessories for Guitar Tremolo Bridge Standard Brass Tremolo Block
aliexpress.com+13%
1%
~ 3,720.00 руб.
PG-9167 беспроводной Bluetooth геймпад, контроллер, джойстик, мобильные геймпады для Pubg Mobile/арена Out Android/ IOS
aliexpress.ru+13%
1%
~ 4,520.00 руб.
Orange Sucker Head Bullets 7.2cm for Nerf N-strike Elite Series Blasters Foam EVA Refill Darts Kids Toy Guns Accessories
aliexpress.com+13%
1%
~ 203.00 руб.
1985 United Kingdom 5 Pounds - Elizabeth II (3rd portrait; Sovereign series) Gold Copy Coin
aliexpress.com+13%
1%
~ 10,620.00 руб.
Pendant Lights Modern LED Minimalist Dining Chandelier Creative Bar Office Desks Gold Paint Decorative Lamp With Remote Control
aliexpress.com+13%
1%
~ 407.00 руб.
custom text French bob bucket hat non-reversible cotton Printed Summer Hat Women Men Panama Bucket hat Fisherman Sun Hat vest
aliexpress.com+14%
1%
~ 463.00 руб.
Автомобильный тормоз, лампа для парковки, задняя крышка для Opel 96628565
aliexpress.ru+13%
1%
~ 1,120.00 руб.
Футболка с музыкой в стиле хип-хоп для пожилых людей, Повседневная футболка, летняя футболка для мужчин и женщин
aliexpress.ru-35%
1%
945.00 руб.
Молочный отбеливающий и увлажняющий крем для лица с персиковой эссенцией Молочный крем для лица для ухода за лицом и кожей
joom.ru+13%
1%
~ 2,040.00 руб.
Женские спортивные штаны, брюки для бега, фитнеса, тренировок, бега, повседневные мягкие брюки, спортивные длинные брюки, женская одежда, повседневные однотонные
aliexpress.com-50%
1%
3,158.00 руб.
Комплекты постельного белья с 3D-динозаврами, комплекты пододеяльников из полиэстера «Мир Юрского периода», уникальные комплекты постельного белья с динозаврами для детей и взрослых, двуспальная кровать размера «king-size» 70x133cm 2pcs
joom.ru+8%
1%
~ 670.00 руб.
Men'S Summer Striped Pattern Fashion 3d Printed T-Shirt O Neck Short Sleeve Vintage Street Fun Casual Personality Plus Size Top
aliexpress.com+13%
1%
~ 1,770.00 руб.
60/65cm Fake Palm Tree Artificial Plants Plastic Monstera Tropical Tree False Fan Plant Branches For Home Garden Desk Shop Decor
aliexpress.com+4%
1%
~ 5,460.00 руб.
Браслет MAISITU 20 мм 21 мм 22 мм для часов Omega 300 SEAMASTER 600, складной ремешок с пряжкой, нейлоновый силиконовый Фтор
aliexpress.ru+3%
1%
~ 2,930.00 руб.
3D коврик для мыши Furry Octavia аниме подставка для запястий силиконовый сексуальный креативный игровой коврик для мыши
aliexpress.ru+13%
1%
~ 381.00 руб.
4pcs Christmas Hair Hoops XMas Hat Design Adorable Headdress Hair Accessory Hair Bands for Decorations Christmas
aliexpress.com