Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
sku: 5004830
244.00 руб.+31%
319.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!
Technical Details
age: | 0 |
author: | Павел Рабин |
genres_list: | 5275,6945,33735,90495,115055 |
ISBN: | 978-5-271-41386-5 |
lang: | ru |
litres_isbn: | 978-5-457-38379-1 |
publisher: | Издательство АСТ |
Type: | book |
year: | 2012 |
Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+9%
1%
~ 5,340.00 руб.
Солнцезащитные очки Жак JMM481D для мужчин и женщин, винтажные Роскошные модные однотонные толстые ацетатные очки-авиаторы с линзами TAC квадратной формы, 3 А + высокое качество
aliexpress.ru+9%
1%
~ 9,340.00 руб.
Ring Clip Leg Massager Roller Meridian Dredging Leg Slimmer Fitness Leg Muscle Relaxation
aliexpress.com+14%
1%
~ 6,660.00 руб.
Новинка весна-лето 2024 сумка YONEX для ракеток для бадминтона портативная вместительная сумка Портативная прочная спортивная сумка для мужчин и женщин
aliexpress.ru+9%
1%
~ 1,640.00 руб.
20pcs 8mm Matte Black Natural Red Blue Green Stone Agates Hematite Beads Bracelet for Women Men Buddha Energy Yoga Jewelry
aliexpress.com+9%
1%
~ 60.50 руб.
MueRaa 2021 Cross Bemian Women Girls Elastic Headband Hairband Hair Accessories Fashion Vintage Beach Retro Ornament Headwear
aliexpress.com+9%
1%
~ 880.00 руб.
HANDING Fishing Lures Metal Jig Fish 7/10/15g Fishing Jigs Saltwater Lures with Assist Hooks Slow Pitch Jig Spoon Lures
aliexpress.ru+9%
1%
~ 1,820.00 руб.
Следующий эпизод с аниме девушкой называет сон можно ждать, бросьте простыни на кровать, одеяло на диван, декоративная решетка
aliexpress.ru+9%
1%
~ 885.00 руб.
Chinese New Year Ornament Lanterns Craft Making Kits for Garden Decoration Bring Auspiciousness and Happiness Decoration
aliexpress.ru+9%
1%
~ 2,220.00 руб.
Сланцы женские с перфорацией, летние тапочки на плоской подошве, без застежки, из пеньки, AD3689
aliexpress.ru+9%
1%
~ 487.00 руб.
Отражатель 100 шт, светоотражающая фотовспышка, общая станция 20/30/40/50/60 мм HX6D
aliexpress.ru+9%
1%
~ 9,890.00 руб.
S50 ручка-ручка для переводов Смарт офлайн сканирование голоса фотографирование 3-дюймовый большой экран фото перевод запись
aliexpress.ru+9%
1%
~ 1,290.00 руб.
Natural Crystal Labradorite Ball Reiki Healing Quartz Massage Polished Exquisite Moonstone Ore Souvenirs Sphere Ball Room Decor
aliexpress.com-19%
1%
~ 4,100.00 руб.
Mini Air Purifier for Bedroom, HEPA Smart Filter Air Purifier with App Alexa Control for Pet Hair, Odors, Pollen
aliexpress.com+9%
1%
~ 22,930.00 руб.
Tailor made professional Mermaid tail performance costume aquarium Girl Mermaid course training performance large Mermaid tail
aliexpress.com1%
9,767.56 руб.
Вентилятор вытяжной Awenta System+ Silent 125W [KWS125W-PTGR125P], Вентилятор вытяжной Awenta System+ Silent 125W KWS125W-PTGR125P
imarket.by+5%
1%
~ 1,900.00 руб.
4 шт. S0009M 9G цифровые сервоприводы металлическая Шестерня сервопривод 1,4 кг рулевой механизм для фотомагнитного самолета лодки корабля самолета
aliexpress.ru+9%
1%
~ 725.00 руб.
Женский вязаный облегающий свитер с длинным рукавом и v-образным вырезом в полоску с воротником-шарфом
aliexpress.ru+9%
1%
~ 404.00 руб.
Silicone Hair Coloring Cap Hook Needle Professional Color Dye Highlighting Reusable Set Frosting Dyeing Tools Beauty Salon
aliexpress.com+9%
1%
~ 1,090.00 руб.
Books Chinese For Adults Social Work Laws And Policies Intermediate 2023
aliexpress.com+9%
1%
~ 113.00 руб.
Реалистичная модель змеи кобры, игрушка для сада, шутки, розыгрыша, подарок, Хэллоуин, игрушка
aliexpress.ru+9%
1%
~ 39.20 руб.
20/100/1000PCS 78L05 SOT89 78L05 SOT-89 SOT SMD new and original IC Chipset
aliexpress.ru+9%
1%
~ 254.00 руб.
15pcs-сердце подвески, античная латунь прекрасный символ сердце очарование Подвеска 37x13мм
aliexpress.ru-27%
1%
~ 1,910.00 руб.
NEW 20V 16.0Ah MAX Battery Power Tool Replacement for DeWalt DCB205 DCB 206 DCB181 DCB182 DCB200 20V 16A 18Volt 20v Battery
aliexpress.com+4%
1%
~ 149,550.00 руб.
Запчасти для станок EDM для проволочной резки AGIE charмиль FI240/CUT20P, низкоскоростная проволока EDM
aliexpress.ru+9%
1%
~ 950.00 руб.
Dog Harness Vest with Leash For Small Dogs Adjustable Pet Chest Strap Dog Cat Collars Outdoor Walking Lead Leashes XXS-L Harness
aliexpress.com+9%
1%
~ 1,010.00 руб.
Акриловый светодиодный ночсветильник с USB, 3D лампа для рождевечерние НКИ, свадьбы, украшения, светильник, подарок для дома, неоновая лампа в ...
aliexpress.ru+9%
1%
~ 735.00 руб.
Silicone Mat 2Pcs Anti-Adherent Canvas Baking Sheet Patisserie Carpet Kitchen Gadgets Cooking Tools Bakeware Accessories#30
aliexpress.com