Специя "Итальянские травы"

Итальянские травы нашли широкое применение в различных национальных кухнях. Данную приправу добавляют в пиццу, в различные хлебобулочные изделия, в начинки для пирогов. Она является обязательным ингредиентом многих супов, овощных гарниров, запеканок и салатов. Итальянские травы прекрасно сочетаются с любыми мясными и рыбными блюдами, томатными, сливочными, сырными и яичными соусами, бобовыми культурами и грибами. Их очень часто используют при приготовлении лазаньи. Ими часто ароматизируют соль, растительное масло и уксус.
Состав смеси пряных трав: майоран, петрушка, базилик, укроп, орегано, фенхель, кориандр и др.