Соєва спаржа, соевая спаржа, Фучжу, Wangja Food Brand , 500г, Китай, ЧNV

Фуджу або соєва спаржа - продукт, виготовлений з Юби, ніжною пінки, яка утворюється на поверхні соєвого молока при повільному нагріванні. Її акуратно знімають і висушують, отримуючи напівфабрикат (перед використанням її замочують у воді).
Спаржу, висушену у вигляді паличок (для цього пінки перед висушуванням складають), смажать у фритюрі, їдять просто так або розламують на шматочки і використовують як смакову добавку в різні страви.
Склад: соєві боби, вода.
Фучжу - популярное блюдо национальной кухни Китая, изготовленная из соевого молока. Используют в кулинарии для приготовления супов, салатов, вторых блюд и закусок, а также подают как отдельное блюдо. Идеальное блюдо для вегетарианцев. Перед приготовлением обычно замачивают до мягкости в холодной воде, или кипятке для экономии времени. Соевая спаржа Фучжу купить в Украине.
Соевая спаржа Фучжу Eaglobe
“Фу-Чжу” не только богата витаминами, кальцием, железом и калием, но и невероятно пикантна и приятна на вкус! Соевая спаржа ― китайская национальная еда. Считается, что это вкусное, питательное и любимое китайским народом изделие из сои. Пищевая ценность выше, чем у других соевых изделий. В отличие от животных белков, растительные белки соевой спаржи усваиваются нашим организмом полностью.
В сухой соевой спарже содержится до 45% полноценного соевого белка, около 20% полезного жира и уникальный состав минералов и витаминов. При этом калорийность спаржи очень низкая – чуть больше 100 ккал на 100 г готового влажного продукта. Соевая спаржа – уникальный полуфабрикат для приготовления множества блюд азиатской и вегетарианской кухни.