Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов : учебное пособие

Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов : учебное пособие
артикул: 651728
1,470.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
Специалисты в области товароведения и производства пищевых продуктов все чаще испытывают потребность в информации, получить которую можно с помощью социологических методов исследования. Данное учебное пособие станет для них теоретической основой и практическим руководством в организации, проведении и обобщении результатов социологических исследований. Материал изложен в доступной для усвоения форме, с использованием многочисленных примеров из сферы товароведения пищевых продуктов.
.
.Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений пищевого направления, аспирантов, научных работников и специалистов в области товароведения и производства пищевых продуктов.
.
.
   Характеристики
author: Уварова Вера Иосифовна
binding: 60х90/16
ISBN: 978-5-8199-0470-1
page_extent: 256
publisher: Форум
series: высшее образование. форум
Type: book
year: 2012
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали