Соус для мяса Black Pepper 1.8 л

Соус Black Pepper – одна из самых популярных тайских заправок к мясным и овощным блюдам. Его характеризует острый и одновременно сладковатый привкус. При этом аромат перца в нём, разумеется, доминирует.
Что входит в состав соуса блэк пеппер?
Основа его – классический соевый соус из ферментированных соевых бобов, который сам по себе очень вкусен, а с добавками по рецептуре соуса черный перец приобретает и вовсе необычный и незабываемый вкус. В него входят сахар и соль, устричный соус, соевое масло. В качестве специй используется сушеный чеснок, черный перец. Также для загущения и стабилизации применяются крахмал и лимонная кислота, а добавляет пикантности дрожжевой экстракт и томатная паста. В итоге получается густая и ароматная смесь, которую можно добавлять, как при приготовлении пищи, так и в готовые блюда для их ароматизации.
Состав: вода питьевая, томатная паста, соевый соус сгущенный (соль поваренная, соевые бобы, мука пшеничная, вода питьевая, сахар, краситель E150a, усилитель вкуса глутамат натрия, загуститель мальтодекстрин, усилитель вкуса: E627 и E631, консервант E202), сахар, крахмал кукурузный, соль поваренная, чеснок, приправа перец черный молотый, карамельный краситель, усилитель вкуса глутамат натрия, дрожжевой экстракт, усилитель вкуса: инозинат натрия и гуанилат натрия, чеснок гранулированный, консервант: сорбат калия и бензоат натрия, стабилизатор камедь ксантановая.
В какие блюда можно добавить соус Блэк Пеппер?
Изначально этот густой соус используется для обжарки овощей и мяса, всевозможных рагу или блюд на горячей сковороде. При обжаривании добавьте немного соуса к остальным ингредиентам и разбавьте небольшим количеством воды.
Также его можно добавлять в рис или супы в восточном стиле, а если вам понравится его вкус, попробуйте добавить его к салатам, в том числе и тёплым. Ну и, как добавка к готовым блюдам, он тоже вам понравится – аромат и вкус придадут пикантные нотки даже самым обычным продуктам.