Соус бальзамический ПAN, 250 мл

Неповторимый классический вкус бальзамического крем-соуса, хорошо подходит к мясным и рыбным блюдам, для заправки салатов, десертов и кондитерских изделий, в основе которого лежит бальзамический уксус - король специй. Соус придаст мягкий, сладковатый, ароматный приятный вкус, благодаря оригинальному составу. Готовится на основе бальзамического уксуса, уваренного до состояния крема с добавлением виноградного сусла, карамельного красителя и модифицированного крахмала. Когда вся жидкость при готовке испаряется, консистенция становится густой. Крем способен придать изысканный вкус дичи и морепродуктам. Часто его можно наблюдать в качестве маринада, заправки для сырной тарелки, овощей, сладких фруктов, ягод, мороженого, тортов и оформления блюда. Придание аппетитной корочки - глазури на блюде и необычного привкуса при запекании - это тоже заслуга бальзамического крема, достаточно лишь сбрызнуть им кусок мяса или рыбы.