Соль жир кислота жар Главные элементы хорошей кухни

Соль жир кислота жар Главные элементы хорошей кухни
sku: 1087717
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,931.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Эта замечательная книга, написанная простым для понимания языком, научит вас не только готовить, но и чувствовать процесс приготовления, полный радости и неожиданных открытий. Автор ухитрилась уложить такую объемную и сложную тему, как кулинария, всего в четыре слова. Вы будете в шоке! Это настоящий must-have для всех, кто хочет научиться хорошо готовить. Являясь безупречным сочетанием высококачественных ингредиентов: интереснейшего повествования, доступной теории, заразительной любви к еде и превосходных иллюстраций, — книга поможет вам понять науку кулинарии и достичь в ней совершенства.Сэмин Носрэт заразила своей революционной философией всех, от профессиональных поваров до школьников. Просто освойте четыре главных элемента, и ваши блюда всегда будут вкусными.«Соль, жир, кислота, жар» — это исчерпывающая кулинарная энциклопедия, которой суждено стать классикой.
   Technical Details
age: 16
author: Носрэт С.
binding: Твердая бумажная
ISBN: 9789851537576
page_extent: 446
Type: book
year: 2018
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed