Создание предприятия питания

Создание предприятия питания
Директ Медиа
sku: 600014219315
1,300.00 руб.-9%
1,179.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Создание предприятия питания. В пособии освещаются вопросы технологии открытия предприятия питания. Рассматриваются составляющие конкурентоспособности концепции, принципы позиционирования и выбора местоположения. Включены рекомендации по выбору организационно-правовой формы собственности и перечень необходимых разрешительных документов. Приведена методика разработки внутренних стандартов организации. Представлены слагаемые проектирования бизнес-процессов, а также методы их автоматизации. Представлены основные элементы менеджмента взаимоотношений с потребителями (CRM). Пособие будет полезно магистрантам в освоении дисциплины "Технология открытия предприятия питания".
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed