Соевая паста светлая Shiro Miso 1 кг (Мисо Паста)

Паста Широмисо изготавливается на основе риса. Она имеет лёгкий, слегка сладковатый вкус. Аромат Широмисо специфический. Со временем паста становится темнее, так как в ней идут процессы природной ферментации.
В пасте Широмисо содержится большое количество молочной кислоты, поэтому её используют в качестве замены молока или сметаны. Часто применяют в заправках для салатов.
Преимущества:
- собственный импорт;
- традиционная японская рецептура без консервантов;
- экономичный расход за счёт высокой концентрации;
- продукт природной ферментации, содержит большое количество белка и молочной кислоты.