Смородина червона 125 г

Серед садових культур почесне місце займає смородина. Сьогодні виведено кілька сотень сортів цієї рослини, яка цінується не тільки за ягоди, а й за надзвичайно запашні листя.
1З численних видів смородини чорна вважається найкориснішою. Користь чорної смородини насамперед залежить від багатого хімічного складу ягід. Так, за вмістом вітаміну С ці ягоди вважаються рекордсменами: в 100 г. чорної смородини міститься 200 мг. вітаміну.
Ягоди смородини вживають в їжу як в сирому вигляді, так і роблять численні десерти і заготовки, в тому числі варення, мармелад, сиропи, желе, відвари, чаї та навіть вино. Але все ж краще вживати смородину в свіжому вигляді, більшість її корисних властивостей зберігається і при заморожуванні і сушінні (природним способом, а не в духовці).
Крім кількох сотень сортів культурної смородини в світі налічується більше 150 видів дикорослих, при цьому зустрічається рослина на всіх континентах, окрім Австралії і Антарктиди.
Українську назву смородина отримала від слова «сморід». Таку назву рослина отримала завдяки своєму вираженому приємному і сильному аромату.