Смола Ча Гао Пуэр китайский чай 45шт весовой

Ча-гао смола Пуэра
Экстракт-смолу пуэра изобрели давно - примерно в 7 веке нашей эры. В принципе, она получила распространение примерно тогда, когда на чай обратил свое внимание Лу Юй (чайный поэт и философ, которого сейчас считают чайным богом). В то время чай, чаепитие, производство чая было уделом богатых людей, поскольку он не культивировался, а производился в основном из дикорастущих растений.
Аромат в сухом виде - классический черный китайский Юньнаньского чай с добавлением небольшого количества молока.При заваривании раскрывается Пуэрные сущность и появляется дымный, древесный аромат хорошего Шу пуэра.На вкус Ча-Гао практически не отличить от первоклассного пуэра
Особенность
Укрепление стенок сосудов (как общее свойство чая, но на более высоком уровне)- нормализации давления;- избавление от «жира крови» - вредного холестерина;- Очищению печени- нормализации работы пищеварительной системы;- нейтрализации жирной пищи и алкоголя;Все эти свойства, наряду с высокой тонизирующим действием и концентрированным набором микроэлементов применимы в лечении или профилактике около 60 различных заболеваний, лечение которых проходит под контролем адептов китайских традиционных медицинских знаний.
Ча-Гао широко известен как сильный тоник, который влияет мягко, но долго, при этом сохраняется ясность мышления и отсутствует вредное резкое расширение сосудов.
Противопоказания
Чай пуэр в основном является безопасным напитком. Многие могут употреблять до 4 чашек в сутки, не беспокоясь за свое самочувствие. Многие негативные последствия связаны с содержанием большого наличия кофеина. Вред чая пуэр распространяются в основном на беременных или кормящих женщин, им не стоит пить пуэр выше двух кружек в сутки, тоже самое касается и детей. Посоветуетесь с врачом, если у вас есть противопоказания.
Рекомендации по завариванию
Воду используйте мягкую,лучше отфильтрованную,бутилированную
Первая заварка сливается,тем самым промываете чай
Заваривать пуэр в кипятке, теплой или холодной воде. Один кристаллик - на 250-300 воды.
Пуэр прессованный
Чтобы заварить «таблетку», нужно извлечь чай из обертки, традиционным методом подготовить заварочный чайник (гайвань) и поместить туда прессованный кусочек заварки, не разламывая его.
Первая заварка сливается. Затем чай заваривается по 5-10 секунд и разливается по пиалам.
Способ производства
По своей сути существования чайной смолы противоречит китайской же поговорке о вреде чая, оставленного на следующий день (чай, заваренный только - бальзам, а оставленный на ночь - яд). Но, очевидно, что использование особой сырья и длинная термическая обработка трансформируют чай - в совершенно новый продукт с измененным набором свойств. Лучшую смолу производят из листьев старых деревьев (кустарников) в районе Цихуанбанна, провинция Юньнань, КНР.
Там же, собственно говоря, и зарождалась культура чая пуэр. Несмотря на дорогое сырье и трудоемкость процесса производства, Ча-Гао - эксклюзивная и достаточно дорогая продукция. Для ее производства берут листья чая сорта Юньнаньского широколистный (с которого и производится любой пуэр). Из 100 кг сырого листья, путем постепенной варки в большом чане, получают около 1 кг смолы, тогда как из такого же количества листьев можно сделать 25 кг обычного пуэра.
При этом, в процессе варки добавляют некоторое количество чистой сырой воды для того чтобы продолжить сам процесс «сгущения». В результате получают высококонцентрированную жидкость, которая при охлаждении кристаллизуется в тягучую смолу, которая в свою очередь через день два полностью затвердевает. Именно поэтому горячую смолу разливают в емкости различной формы. Основные - брикет и тонкая, до 0,5 см толщиной «колбаска», которую режут на небольшие гранулы 0,3 г весом.
Происхождение: Китай
Упаковка: герметичный Дой-пак пакет
Вес упаковки 15г (40-45 шт ,один кристалик весом 0.3г)
instagram /natea.tea/
Viber