Смесь добавок ДЕКА Кох Салями Экстра 30 г

Смесь добавок ДЕКА Кох Салями Экстра 30 г
ДЕКА
sku: 600018955304
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
497.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок Содержит все необходимые добавки для фарша на салями и твёрдокопчёных колбас, кроме нитритной соли. Состав: специи (черный перец, кориандр, мускатный орех, имбирь), пирофосфат натрия, виноградный сахар, глюкодельталактон, лимонная кислота, эмульгатор, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, глутамат натрия Норма закладки - 10г, на 1 кг фарша. Применение таких добавок при производстве колбасных изделий исключает закладку всех пряностей и материалов, предусмотренных рецептурой, кроме соли и, если необходимо, бактериальных заквасок, нитрита и красителей.
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed