Смесь для выпечки "Хлеб бородинский" ТМ "Сто Пудов" 500г

Смесь для выпечки "Хлеб бородинский" ТМ "Сто Пудов" 500г - это очень известная и популярная марка хлеба. Это очень вкусный сорт хлеба. И особенно если это он из натуральных продуктов, то безусловно бородинский хлеб подойдет для ежедневного рациона питания. Думаете сложно выпечь дома такой вкусный и полезных хлеб? А вот и нет - очень просто если приобрести у нас смесь для выпечки хлеба и придерживаться рецепта на пачке. Согласитесь, что домашний хлеб свежей выпечки это то, что понравится всем.В набор входит:1. Сухая смесь (мука пшеничная в / с, мука ржаная обдирная, солод ржаной ферментированный сухой, сахар белый кристаллический, клейковина пшеничная, соль поваренная пищевая, дрожжи, молоко сухое цельное, закваска сухая, солодовое ржаную муку, кориандр молотый)2. Изюм3. Мед цветочныйСпособ приготовленияСмесь из пакетика "Опара" высыпать в небольшую ёмкость, добавить 50 мл тёплой воды и перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место для увеличение опары в объёме в 2 раза (приблизительно на 10-30 минут). Смесь из бумажного пакета высыпать в глубокую ёмкость и сделать посередине углубление. Добавить готовую опару, 2-3 ст.л. растительного масла, растопленный мёд, предварительно промытый изюм. Перемешать, постепенно добавляя 250 мл воды комнатной температуры. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место для увеличения теста в объёме в 2 раза (приблизительно на 1 час). Тесто обмять. Форму для выпечки хлеба, смазанную каким-либо жиром, заполнить тестом наполовину от объёма. Дать подойти тесту в течение 40-50 минут. Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать хлеб до готовности при температуре 180-200 градусов (приблизительно 1 час)Основные ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Дрожжи, Мед, Сухофрукты, Мука ржаная