Сладкие и не сладкие соусы

Сладкие и не сладкие соусы
КукБукс
sku: 498745
1,906.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Ее первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии книги, Мишель чуть изменил подход к приготовлению соусов, и великие классические рецепты заиграли по-новому. Он также добавил рецепты несложных в приготовлении, но очень соблазнительных соусов. Разнообразная коллекция из более чем 200 рецептов включает в себя соусы, которые можно подать к любым блюдам: легким и более калорийным, простым и сложным, сладким и соленым. Технология приготовления описана очень подробно и снабжена пошаговыми фотографиями. Эта современная книга создана, чтобы стать новой классической кулинарной книгой.ISBN:978-1-84400-697-7
   Technical Details
author: Мишель Ру
binding: 170x215
ISBN: 978-1-84400-697-7
language: Русский
page_extent: 304
publisher: КукБукс
Type: book
year: 2012
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed