Сковорідка чавунна емальована БІОЛ 24 см, синя, з'ємна ручка

Для додання чавунному посуду антикорозійних властивостей (захист від утворення іржі) застосовуються способи нанесення спеціальних захисних покриттів, зокрема - емалювання.
Емаль являє собою склоподібне покриття, яке захищає чавун від іржі, контакту з їжею, спрощує чистку і догляд за посудом. Крім того, емаль надає виробу привабливий зовнішній вигляд.
На чавунний посуд із зовнішної і з внутрішньої сторони наноситься стеклоемаль. Що це дає:
- посуд не потребує попереднього прогрівання з сіллю;
- не потребує того, щоб її висушували і протирали рослинною олією після кожного використання, посуд потрібно просто промити з рідким миючим засобом без використання абразивних речовин і металевих щіток;
- не буде ржавіти;
- має особливі санітарно-гігієнічні властивості, тому що емаль має високу щільність, не пропускає хвороботворні мікроорганізми і сторонні запахи;
- даний посуд можна використовувати для приготування різних страв, оскільки емаль не руйнується під впливом харчових кислот, солей, олій і інших агресивних середовищ;
- зберігає зовнішній вигляд навіть при інтенсивному використанні (наприклад, в ресторанному бізнесі) - емаль не боїться впливу диму, всіляких кухонних парів, сонячного випромінювання, впливу розжарених бризок, лугів;
- не виділяє ніяких канцерогенних речовин;
- можна використовувати на відкритому вогні, в духовці, на будь-яких видах плит;
- час приготування страв не обмежений;
- страву можна зберігати в посуді, як гарячим, так і холодним, не заморожуючи в морозильній камері.
Рекомендації по використанню емальованого посуду виробництва «ТОВ « ТД «БІОЛ»:
Для правильної експлуатації чавунного посуду з емалевим покриттям, як і з будь-яким іншим потрібно дотримуватися певних правил:
- потрібно підбирати конфорку, згідно діаметру дна посуду. Не правильно обрана конфорка може привести до пошкодження виробу;
- намагатися не використовувати абразивні миючі засоби, гострі металеві прилади;
- не застосовувати при митті виробів агресивні миючі речовини, металеві предмети (металеві щітки, скребки, вилки, ножі і т.д.);
- не кидати на тверду поверхню;
- при приготуванні їжі не постукувати по краю посуду столовими приборами (ложками, виделками та ін.);
- при нагоранні їжі посуд необхідно прокип'ятити з розчином миючого засобу (згідно з інструкцією на миючий засіб) або харчової соди (одна столова ложка на 1 літр води). Дати охолонути і вимити звичайним способом.