Сковорода с двумя ручками с крышкой 30см медная Ruffoni "Protagonista" 30см медная

Медь – один из лучших, долговечных и экологически чистых материалов, используемый в производстве посуды испокон веков. Высокое положение меди в кулинарии объясняется не только ее теплым и красивым видом, но также ее способностью проводить тепло, которое превращает медь в идеальное средство для деликатной готовки, например соусов.В медной сковороде удобно готовить блюда на медленном огне, такие как пасту, ризотто. Итальянцы считают, что настоящую поленту (блюдо из кукурузной муки) можно приготовить только в медной посуде. Сохраняются питательные вещества и вкусовые качества.Полная серия различных форм и размеров посуды Protagonista от Ruffoni, которые гарантируют отличные результаты и удовлетворят самые изысканные потребности кулинарных энтузиастов. Посуда из меди толщиной от 1,5 до 2,5 мм. Ручки из полированной латуни с широкими заклепками. Использовать посуду можно на любой нагревательной поверхности (кроме индукционной плиты).
Диаметр: 30 см