Ситон Чугунная сковорода САДЖ 400 мм

Стоит отметить, что чугунный садж великолепно подойдет как для открытого огня, так и для других видов нагрева. Компания Ситон выпускает садж диаметром 400 мм и его дополнительная функция – он может использоваться как крышка к чугунной посуде (например, садж, как крышка к казану объемом 12 литров).
Как и другую чугунную посуду, садж из чугуна необхдимо приготовить к использованию и обязательно хранить, обработав небольшим количеством масла или жира, чтобы ржавчина не испортила вкус ваших блюд. Но со временем, при частом использовании, садж покроется натуральной антипригарной пленкой, которой так славится чугунная посуда. Правило одно – купить садж и использовать его как можно чаще.
Садж очень популярен в Турции и меню турецкой кухни просто невозможно без саджа. Древнейшее изобретение турков-кочевников одновременно выполняло множество функций: воины прикрывали им спину во время боя, поили в нем своих лошадей, жарили на нем еду и пекли хлеб… Садж был самой важной вещью в походной жизни древних турков. В наши дни садж пришел в неизменном виде и активно используется в современной турецкой кухне: в турецких отелях повсеместно жарят на садже рыбу, мясо и овощи, демонстрируют туристам приготовление лепешек гёзлеме на выпуклой стороне саджа.
• Тип - крышка к чугунной посуде СИТОН в виде сковородки.
Удобство использования - один предмет можно использовать и как крішку к чугунной посуде и как полноценную чугунную сковородку.
• Объем - нет данных
• Диаметр сковороды САДЖ (крышки) - 400 мм
• Высота - нет данных
• Вес - 5,7 кг