Сироп пекарский глюкозно-сахарный Leipomo. Финляндия, 25 кг

Сироп пекарский глюкозно-сахарный Leipomo - 28% сахарозы, 21% фруктозы и 20% глюкозы.
Минимальная партия - ведро 25 кг.
Сироп Leipomo имеет богатый аромат и способствует удержанию влажности в хлебобулочных изделиях. Leipomo Syrup используется в сладком хлебе, печенье и пряничном печенье, кондитерских изделиях, лакричнике, фадже, тоффи и карамели, мороженом, молочных продуктах, десертах, маринадах, соусах и салатных заправках.
Leipomo Syrup содержит больше мелассы сахарной свеклы, чем ее аналоги. С различными сахарами и минеральными солями в темных сиропах снижается риск кристаллизации, а высокий процент сухого вещества дает более длительный срок хранения и более высокую вязкость, чем чистые растворы сахарозы.