Силиконовая форма для леденцов «Цветочек», Малиновый

Силиконовая форма для леденцов Вайнер (оттиск, матрица) для работы с мастикой, шоколадом, марципаном, карамелью и другими пищевыми продуктами, имеющими свойство затвердевать. Силиконовый молд - это специальная форма из безопасного пищевого силикона для создания объемного съедобного изображения из мастики и шоколада, а также других масс для творчества (марципана, карамели, сахарной массы, желатина и т.д). Силиконовая форма для леденцов Человечек абсолютно инертна, не имеет постороннего запаха и вредных примесей. Оригинальные конфеты (леденцы) на палочках в виде Кружочка- это лучшее, что поможет украсить любое торжество. Размер планшета: длина - 35,3 см ширина - 9,8 см высота - 1,2 см Размер формы: диаметр - 7.5 см высота - 1 см На планшете 4 формы в виде человечков. Рекомендации по использованию силиконовых форм: 1. Силиконовые формы отлично подойдут для изготовления карамели Для работы с карамелью силиконовые формы не сравнятся ни с какими другими – сахарная масса не прилипает к их поверхности и готовое изделие легко достать из формы. Блиц-совет: после варки сиропа опустите посуду, в которой он варился, в холодную воду на несколько минут, и только потом разливайте сироп в форму. Это позволит сохранить красивый янтарный цвет карамели. 2. В форме легко получить цветные леденцы Для этого просто нужно добавить в сироп пищевой краситель, а, еще лучше - свекольный, брусничный или малиновый сок. 3. Для придания конфеткам оригинальности можно приготовить леденцы в сахаре Для этого уже готовые застывшие леденцы нужно несколько секунд подержать над паром, окунуть или обсыпать сахар-песком, а затем немного просушить 4. Хранение леденцов После приготовления лучше всего завернуть леденцы в пищевую пленку - так можно длительное время их сохранить без потери привлекательного внешнего вида.