Сетка для выпечки пиццы Ø 36 см, Gi.Metal (Италия)

Сетка для выпекания пиццы, от итальянского производителя Gi.Metal.
Сетка (или экран, скрин) используется для выпекания пиццы в электрических печах или печах на дровах. Выдерживает высокие температуры. Бесшовный алюминиевый обод обеспечивает прочность сетки.
Что даёт сетка-экран:
- дно пиццы не пригорает при выпекании (даже если там осталась мука);
- пицца более равномерно выпекается сверху и снизу, благодаря свободной циркуляции воздуха.
Температура для работы: 200-450 ⁰С
Материал: алюминий
Диаметр: 36 см.
Срок службы: 2-3 года
Внимание! Если в печи сетка находится под температурой более 350⁰С, ее нельзя бросать, ударять, ставить на ребро, класть на неровную поверхность, пока она не остынет.
Так же используйте поддон для выпекания пиццы. Благодаря наличию бортиков, в такой форме удобнее формировать тестовую заготовку. По сравнению с сетками, поддон для пиццы имеет более длительный срок службы, но и большее время выпекания пиццы.