Сербский кованый нож 17 см с кожаным чехлом (SFBKLS-07)

Сербский кованый нож 17 см с кожаным чехлом (SFBKLS-07)
ОБЩАЯ ДЛИНА НОЖА: 29 см
Длина лезвия: 17 см
Ширина лезвия: 10.5 см
Толщина лезвия: 5.1 мм
Цвет лезвия: Матовый
Сталь: Кованая высокоуглеродистая сталь
Твердость стали: 58-59 HRC
Длина рукояти: 12 см
Вес ножа: 510 грамм
Вес ножа с чехлом: 640 грамм
Материал рукояти: африканское, натуральное, прочное и нескользящее темное Эбеновое дерево; интегрированный стальной хвостовик; крепление заклепками.
Материал чехла: прочная натуральная кожа толщиной 2.8 мм (с петлей для одевания на поясной ремень).
Комплектация: сербский нож 1 шт., кожаный чехол 1 шт.
Крепление лезвия и рукояти Фултанг (Full Tang). Лезвие и хвостовик (часть металлического клинка, располагающаяся в рукоятке) составляют одно целое, без соединений, чтобы выдерживать суровые ежедневные нагрузки, не жертвуя при этом удобством использования, сбалансированной производительностью, прочностью и долговечностью.
Технология ручной ковки. Эта древняя техника ковки ножей, пришла из Азии в средние века. Основа конструкции - более твердая высокоуглеродистая сталь. Износостойкая, эффективная и прочная. Эти ножи производятся мастерами с более чем 30-летним опытом и затачиваются вручную с применением натуральных шлифовальных камней. Этот нож будет вашим стабильным и надежным партнером в работе.
Кованая высокоуглеродистая сталь. Высокоуглеродистая сталь легче затачивается, и дольше сохраняет остроту режущей кромки, чем нержавеющая сталь. Каждый рез будет качественный.
Эргономичная деревянная рукоять способствует удобному и нескользящему захвату. Сербский нож - это великолепная красота, безупречное исполнение, прочная конструкция с хорошим качеством и долговечностью.
Удобно носить с собой. Этот сербский нож поставляется с уникальным кожаным чехлом для защиты лезвия, красивым и безопасным. Его можно одеть на ремень для удобной переноски при использовании на природе. (Кожаный чехол может пахнуть, пожалуйста, повесьте его в проветриваемом месте на несколько дней, когда вы его получите.)
Как ухаживать. Кованый нож сделан из высокоуглеродистой стали и имеет более высокое содержание углерода, он не сделан из нержавеющей стали. Поэтому после каждого использования его нужно поддерживать в чистоте и сухости. Ничего сложного – просто, после использования, сполосните свой нож и протрите насухо! На него можно нанести немного растительного масла, если он не используется долгое время. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Но высокоуглеродистая сталь лучше сохраняет острую режущую кромку ножа, чем нержавеющая сталь. Каждый рез будет качественный. Если за ним разумно ухаживать, он прослужит долгий срок.
Многофункциональность. Сербский нож легко справится с любыми кухонными задачами по нарезке и шинковке овощей, фруктов, зелени и нарезке мяса. Сербский нож, это нож для реза. Несмотря на свои габариты это не рубящий инструмент. Акцент на этом ноже сделан на тонкую подводку и на острый угол заточки. Если к нему разумно относиться, он будет радовать вас хорошим приятным резом за счет геометрии, подводки и спуска. Для рубки костей существуют другие инструменты, у которых есть прямое назначение – для рубки костей.
Кухонный подарок. Сербский нож, потрясающее ощущение с оптимальным весом и дизайном. Вы можете продемонстрировать свою любовь к семье и жизни. Сербский нож - идеальный подарок для любого домашнего или профессионального кухонного повара.
Правила использования и уход за ножами. Перед использованием первый раз ополосните нож теплой водой. Не оставляйте нож надолго погруженным в воду, например в раковине – это вредит не только материалу, но и остроте ножа. После каждого использования нож нужно поддерживать в чистоте и сухости. Ничего сложного – просто, после использования, промойте нож чистой водой и протрите насухо! Мойте ножи вручную с помощью неабразивных средств и сразу вытирайте насухо (не мойте в посудомоечной машине). На нож из кованой или углеродистой стали можно нанести немного растительного масла, если он не используется долгое время. Используйте кухонные ножи только на разделочной доске из дерева, пластика или полипропилена (стеклянные доски способны затупить любую сталь). Берегите нож от агрессивных веществ, таких как кислоты/щелочи и открытого огня. После использования в течении определенного времени, заточите нож в соответствии с правильным методом заточки, чтобы он оставался острым. Будьте осторожны и аккуратны, чтобы не порезаться во время использования, особенно при нарезке продуктов с костями (мясо, курица и т.п.). Храните ножи в специальном блоке, ящике для ножей, подставке и т.п. в недоступном месте для детей. Следите, чтобы лезвия ножей не соприкасались с другими металлическими предметами. Если за ножом разумно ухаживать, он прослужит вам долгий срок.