Семена кунжута (черный)

Семена кунжута темного
Семена кунжута темного в Украине - это немного необычный продукт. Он не считается каким-то дефицитным, нет. Но пока к нему относятся, как к чему-то экзотического, потому традиционно привыкли употреблять белые семечки. Однако все больше людей в последнее время интересуются черным сезамом, и мы решили познакомить вас с ним поближе.
Темный кунжут - это такой сорт, он несколько отличается от своего белого «собрата». Во-первых, его аромат более выразительный. Во-вторых, вкус не такой сладкий, в нем присутствует горчинка, благодаря чему именно из этого сорта изготавливают кунжутное масло.
Чем полезный продукт?
Кунжут содержит до 20 г растительного белка и много минералов — цинка, селена, магния, железа, калия, кальция, фосфора, а также витаминов группы В, С (особенно много жирорастворимых — А и Е).
Что нужно знать о товаре?
- Кунжут содержит:
Жиров – 48,7 г
Белков – 19,4 г
Углеводов – 12,2 г
- Энергетическая ценность (калорийность): в 100 г продукта - 568 ккал
- Состав: семена кунжута темного.
- Срок хранения: более 6-ти месяцев от даты изготовления.
- Условия хранения: хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом, прохладном помещении при температуре не выше 18 ͦ С и относительной влажности не более 75%, без посторонних запахов.
Применение
Как использовать кунжут черный, учитывая его горчинку? Очень просто - добавлять его в те блюда, где нужно подчеркнуть вкус именно таким особым привкусом:
· Рис, в том числе рис Басмати;
· Тофу;
· Соусы;
· Маринады;
· Салаты;
· Приправы.
Очень целесообразно будет добавить немного семян темного кунжута в маринады для овощей. Тогда они получат замечательный, несравненный вкус, который никого не оставит равнодушным. Также можно использовать данный продукт для маринования мяса и рыбы перед приготовлением их на открытом огне или в духовке.
Заказать
Купить кунжут черный можно в интернет-магазине Nutfarine. В каталоге представлены различные объемы продукции, поэтому вы сможете выбрать наиболее подходящую для себя упаковку. У нас вы найдете низкие цены, высокое качество товаров и хорошее и быстрое обслуживание.