Секретные материалы барменов
Description
"Секретные материалы барменов" - вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы "Ресторанные ведомости" и первая - в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Героями этой книги стали как состоявшиеся бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами - от особенностей работы с ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями. "Секретные материалы барменов" - это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара.
.Составители: Аносова Елена, Торощин Роман.
.
.
.
.
.
.
.Составители: Аносова Елена, Торощин Роман.
.
.
.
.
.
.
Technical Details
author: | Аносова Е.,сост. |
binding: | 60х90/8 |
ISBN: | 978-5-9500149-6-3 |
page_extent: | 160 |
publisher: | Ресторанные ведомости |
Type: | book |
year: | 2017 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
![Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Swan", танцующие лебеди, 8 шт
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Swan", танцующие лебеди, 8 шт](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/6d8/60pqr495apqcfqi1c8h6yxh3dq2s7vwj/KS100619_SWAN.jpg)
-13%
1%
1,182.00 руб.
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Swan", танцующие лебеди, 8 шт
bunnyhill.ru![Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Dino", эра динозавров, 8 шт
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Dino", эра динозавров, 8 шт](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/b12/y62kdhcp7yjeatwr7x4dw8unxsq05jmd/KS100839_DINO.jpg)
-14%
1%
1,097.00 руб.
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Dino", эра динозавров, 8 шт
bunnyhill.ru![Набор бумажных тарелок Konges Slojd "Birthday Dino", эра динозавров, 8 шт
Набор бумажных тарелок Konges Slojd "Birthday Dino", эра динозавров, 8 шт](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/dfe/80zvlypi6fi2alf69z7jctyo6udhnnjw/KS100843_DINO.jpg)
1%
1,290.00 руб.
Набор бумажных тарелок Konges Slojd "Birthday Dino", эра динозавров, 8 шт
bunnyhill.ru![Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Cherry", спелая вишня, 8 шт
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Cherry", спелая вишня, 8 шт](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/88a/x94wuiarvo66qns5vc0h4jfyin0c7g1d/KS101150_CHERRY.jpg)
-14%
1%
1,097.00 руб.
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Cherry", спелая вишня, 8 шт
bunnyhill.ru![95*51*13mm mini acrylic laser etched spirit level pure and transparent 2 angles measurable level bubble single line
95*51*13mm mini acrylic laser etched spirit level pure and transparent 2 angles measurable level bubble single line](http://www.dhresource.com/f2/albu/g15/M00/E9/73/rBVa3l-BLFiAEILEABNv-lecCp0087.jpg)
1%
~ 392.00 руб.
95*51*13mm mini acrylic laser etched spirit level pure and transparent 2 angles measurable level bubble single line
dhgate.com![Офисное кресло Duorest ALPHA - 30H Черный Черный, ALPHA 30H Пластик Черный Черный
Офисное кресло Duorest ALPHA - 30H Черный Черный, ALPHA 30H Пластик Черный Черный](http://partatorg.ru/components/com_jshopping/files/img_products/full_alpha30_Black_21.jpg)
1%
55,100.00 руб.
Офисное кресло Duorest ALPHA - 30H Черный Черный, ALPHA 30H Пластик Черный Черный
partatorg.ru![Оплетка на руль AVTOLIDER1 для Мерседес Бенц Б класс W245 (Mercedes Benz B-classe W245), Черный;зеленый, Оплетка на руль для Мерседес Бенц Б класс W245 (Mercedes Benz B-classe W245)
Оплетка на руль AVTOLIDER1 для Мерседес Бенц Б класс W245 (Mercedes Benz B-classe W245), Черный;зеленый, Оплетка на руль для Мерседес Бенц Б класс W245 (Mercedes Benz B-classe W245)](http://main-cdn.sbermegamarket.ru/hlr-system/-97/729/834/266/935/600018686818b0.jpg)
1%
1,150.00 руб.
Оплетка на руль AVTOLIDER1 для Мерседес Бенц Б класс W245 (Mercedes Benz B-classe W245), Черный;зеленый, Оплетка на руль для Мерседес Бенц Б класс W245 (Mercedes Benz B-classe W245)
goods.ru![2016 Leather Shoes Training Men High Top Mens Sports Shoes Basketball Hard-Wearing Designer Sneakers Men Blue/Black Men Sneakers
2016 Leather Shoes Training Men High Top Mens Sports Shoes Basketball Hard-Wearing Designer Sneakers Men Blue/Black Men Sneakers](http://ae01.alicdn.com/kf/HTB1GTttRFXXXXcVaXXXq6xXFXXXZ/2016-Leather-Shoes-Training-Men-High-Top-Mens-Sports-Shoes-Basketball-Hard-Wearing-Designer-Sneakers-Men.jpg)
1%
~ 5,120.00 руб.
2016 Leather Shoes Training Men High Top Mens Sports Shoes Basketball Hard-Wearing Designer Sneakers Men Blue/Black Men Sneakers
aliexpress.com![victorian superior stained glass chandelier led light source european colored glass crystal chandelier
victorian superior stained glass chandelier led light source european colored glass crystal chandelier](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g10/M00/9E/DF/rBVaVl0ugCmAVpOzAADVBh2Twt4183.jpg)
-4%
1%
~ 66,210.00 руб.
victorian superior stained glass chandelier led light source european colored glass crystal chandelier
dhgate.com![Красочные перо Дизайн Поддельный Воротник галстук аксессуары бисера одежда аксессуары Питер Пэн свитер декоративные гусиные лапки шерстя...
Красочные перо Дизайн Поддельный Воротник галстук аксессуары бисера одежда аксессуары Питер Пэн свитер декоративные гусиные лапки шерстя...](http://ae04.alicdn.com/kf/HTB1.VMnXcrrK1RjSspaq6AREXXaH.jpg)
1%
~ 540.00 руб.
Красочные перо Дизайн Поддельный Воротник галстук аксессуары бисера одежда аксессуары Питер Пэн свитер декоративные гусиные лапки шерстя...
aliexpress.ru![plus size desinger shorts for men boy summer trendy underwear underpants printed short pants boxers briefs with package, White;black
plus size desinger shorts for men boy summer trendy underwear underpants printed short pants boxers briefs with package, White;black](http://www.dhresource.com/600x600/f3/albu/ry/n/10/125a7206-cfea-4278-8659-7adc814008bb.jpg)
1%
568.61 руб.
plus size desinger shorts for men boy summer trendy underwear underpants printed short pants boxers briefs with package, White;black
dhgate.com![2018 New Arrived 1 Pair Men Half Finger Sport PU Leather Boxing Gloves Muay Thai Gloves Mma Kick Training Boxing Gloves Boxing M
2018 New Arrived 1 Pair Men Half Finger Sport PU Leather Boxing Gloves Muay Thai Gloves Mma Kick Training Boxing Gloves Boxing M](http://ae01.alicdn.com/kf/HTB1JkmrXiDxK1RjSsphq6zHrpXa5/2018-New-Arrived-1-Pair-Men-Half-Finger-Sport-PU-Leather-Boxing-Gloves-Muay-Thai-Gloves.jpg_350x350.jpg)
1%
~ 565.00 руб.
2018 New Arrived 1 Pair Men Half Finger Sport PU Leather Boxing Gloves Muay Thai Gloves Mma Kick Training Boxing Gloves Boxing M
aliexpress.com![car rear view cameras& parking sensors owtosin hd 1280*720 fisheye camera for cube z11/z12 2002-2021 vehicle reverse accessories
car rear view cameras& parking sensors owtosin hd 1280*720 fisheye camera for cube z11/z12 2002-2021 vehicle reverse accessories](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g19/M01/95/19/rBVap2DuYkGAaH5VAAEAp9wHLmE437.jpg)
1%
4,942.61 руб.
car rear view cameras& parking sensors owtosin hd 1280*720 fisheye camera for cube z11/z12 2002-2021 vehicle reverse accessories
dhgate.com