Секретные материалы барменов. Сост. Аносова Е.Ю., Торощин Р.С.

Секретные материалы барменов. Сост. Аносова Е.Ю., Торощин Р.С.
Ресторанные ведомости
sku: 5327810
2,869.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
«Секретные материалы барменов» — вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и первая — в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Героями этой книги стали как состоявшиеся бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами — от особенностей работы с ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями. «Секретные материалы барменов» — это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара.
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed