Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
Description
Нордическая скандинавская кухня – актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги – исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми – собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. «Север греет» – это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.
Technical Details
| abonement: | false |
| age: | 16 |
| author: | Рашид Рахманов |
| genres_list: | 5275,6945,44185,90495,103764,110347,159293 |
| ISBN: | 978-5-04-091299-5 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-106521-8 |
| publisher: | Эксмо |
| series: | Кулинарное открытие (Эксмо) |
| Type: | book |
| year: | 2018 |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
7%
550.00 руб.
Развивающие карточки LUMICUBE, Умные карточки LUMICUBE Talky "Семья/Профессии/Цвета", на английском языке
bunnyhill.ru
5%
665.00 руб.
Развивающие тетради KUMON, Тетрадь МИФ Kumon "Учимся писать печатные буквы русского алфавита"
bunnyhill.ru
+3%
4%
900.00 руб.
Набор для установки врезных замков тундра, сверло шнековое 22 мм, коронка 54 мм
groupprice.ru
-7%
1%
~ 2,160.00 руб.
5 шт., обойма из нержавеющей стали 304, редукция прямого промежуточного соединения, 346810 Хроматографический газ
aliexpress.ru
-7%
1%
~ 1,070.00 руб.
Cat Scratch for Sharpen Nails Scraper Cat Scratcher Sisal Mat Board Cats Tree Cat Toys Chair Table Sofa Mats Furniture Protector
aliexpress.com
-5%
1%
~ 3,710.00 руб.
For Daewoo DX60/DX55/DX75 solenoid valve coil 24V pilot lock safety lock coil excavator accessories
aliexpress.com
1%
~ 254,040.00 руб.
Cheap Nordic Living Room Sofas Furniture Floor Lounge Modern Comfortable Living Room Sofas Relaxing Muebles Kitchen Furniture
aliexpress.com
+1%
1%
82,622.00 руб.
Двухветвевой цепной строп ТамбовТехСнаб 7930130711886, 7930130711886
vseinstrumenti.ru
-7%
1%
~ 2,030.00 руб.
Модифицированные поворотники для мотоциклов KAWASAKI ZX14R 2008-2010 ZX10 2006-2010, светодиодная лампа направления, декоративные сигнальные огни
aliexpress.ru
-10%
1%
~ 10,060.00 руб.
Heavy Industry Diamond Sequin Embroidery Sexy Perspective Tassel Ultra Short Light Luxury Party Evening Dress
aliexpress.com
-10%
1%
~ 3,810.00 руб.
Up+Downstream Oxygen O2 Sensor For Mazda MX-5 Miata 2.0L 2016 2017 2018 P51B-18-8GX P51C-18-861 234-5720 234-8000 2Pcs
aliexpress.com
-7%
1%
~ 1,140.00 руб.
Новинка 2023, женская спортивная обувь с круглым носком, на среднем каблуке и с губчатой подошвой, женская спортивная обувь с удобной тканевой поверхностью
aliexpress.ru
-7%
1%
~ 7,230.00 руб.
Gold 2023 High Quality Africa Lace Fabric Luxury Hand Beaded Lace Fabric Crystal Sequins Lace Fabric for Bridal Wedding
aliexpress.com
-10%
1%
~ 1,150.00 руб.
SHINWA Curve Ruler Flecking Ruler With Stop Limit Positioning Scribing Work Caliper Measuring Marker Helper 12428
aliexpress.com
-7%
1%
~ 36,130.00 руб.
Двухпозиционный Трехходовой Соленоидный клапан пневматический вакуумный пилот Управление клапан VG342-4D-10A VG342-5D-10A
aliexpress.ru
-7%
1%
~ 16.70 руб.
Шпатель из нержавеющей стали, принадлежности для картины маслом, лопатка, скребок, инструменты для школы, классные принадлежности
aliexpress.ru
-13%
1%
~ 785.00 руб.
SLIDING DOOR LOWER ROLLER GUIDE HEAD FOR IVECO DAILY MK4 2006-2010 3804682
aliexpress.ru
-12%
1%
~ 20,630.00 руб.
New！ ABS Paint Car Bumper Front Splitters Lip Spoiler For VOLVO XC60 2018 2019 2020 2021 2022 2023
aliexpress.ru
-7%
1%
~ 13,040.00 руб.
15862575 Back Up camer For Chevrolet Avalanche For Cadillac For Escalade
aliexpress.ru
-12%
1%
~ 249,810.00 руб.
214225 214225GT фотографический вращающийся аппарат для электронной идентификации
aliexpress.ru
-7%
1%
~ 3,390.00 руб.
1Pair Car Outside Outer Exterior Door Handle For Nissan 350Z 2003-2009 Parts 80606-CD01E 80606-CD01D 80607-CD41E 80607-CD41D
aliexpress.com
-10%
1%
~ 1,460.00 руб.
Подлинная передняя противотуманная фара крышка LH RH для kia Sorento 2014 2015 865232P510 865242P510
aliexpress.ru
-7%
1%
~ 770.00 руб.
Jump Rope 1 Pair Precise Non-Slip Handle Anti-Tangle Indoor Outdoor Workout Weighted Skipping Rope Outdoor Sports
aliexpress.com
-7%
1%
~ 570.00 руб.
4 In 1 Puzzle Iron Box Cartoon Animal Wooden Puzzle Games Toys For Children Learning Education Toy Gifts
aliexpress.com
-7%
1%
~ 2,780.00 руб.
Motorcycle Black Rear Fender Filler Strips Fender Baffle For Honda Goldwing GL1800 F6B 2018 2019 2020
aliexpress.com
-7%
1%
~ 1,440.00 руб.
OBDII OBD2 Breakout Box Car OBD 2 Break Out Box Car Protocol Detector Auto Can Test Box Automotive Connector Detector
aliexpress.com
-7%
1%
~ 2,460.00 руб.
Ротационная тату-машинка в комплекте, портативный источник питания, набор для перманентного макияжа, машинка для татуировок для начинающих
aliexpress.ru
