Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов. Том 2
Description
Второй том Сборника содержит технологические инструкции по производству консервов из рыбы.
Сборник предназначен для работников рыбной промышленности, научных сотрудников, преподавателей и студентов высших и средних учебных заведений соответствующего профиля.
Сборник предназначен для работников рыбной промышленности, научных сотрудников, преподавателей и студентов высших и средних учебных заведений соответствующего профиля.
Technical Details
| binding: | Твёрдый переплёт |
| ISBN: | 978-5-7355-0758-1, 9000029057277 |
| page_extent: | 320 |
| publisher: | Судостроение СПб |
| Type: | book |
| Weight: | 0.610 |
| year: | 2012 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+5%
10%
~ 3,190.00 руб.
2 шт./комплект, накладки на зеркало заднего вида из углеродного волокна для Toyota Tundra 2010-2021
aliexpress.ru
1%
~ 47.40 руб.
1 шт. 6/6.5/7.5/iPhone 8/9 см Прозрачные Стекло креветки кормления Еда блюдо лоток подачи круглый аквариум кормушки тропический аквариум
aliexpress.ru
