Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Дашков и Ко
артикул: 196151
667.00 грн.
Доставка из: Украина
   Описание
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.ISBN:978-5-394-01127-6
   Характеристики
ISBN: 978-5-394-01127-6
language: Русский
page_extent: 212
publisher: Дашков и Ко
Type: book
Weight: 0.5 кг.
year: 2012
Год издания: 2012
Дата обновления позиции: 06-00-2021
Доставка/Оплата: Товар под заказ. До 25 рабочих дней
Издательство: Дашков и Ко
Код товара: 262432
Количество страниц: 212
Переплет: Твердый
Язык произведения: Русский
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали