Сахарозаменитель Эритрит (эритритол) 500 гр, 500 г

Сахарозаменитель Эритрит (эритритол) 500 г Вид и форма упаковки может отличаться.Энергетическая ценность, кКал/100г продукта - отсутствует (0 кКал / 0 кДж)Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 0г, жиры - 0 г, углеводы - 0 г.Рекомендации по применению: 1 г эритрита заменяет 0,7 г сахара. Рекомендуемая дозировка: не более 45 г в сутки.Состав: эритрит 100% (Е968)Купить Эритрит (ERYTHRITOL, эритритол)Что такое Эритрит (эритритол)?Эритрит (ERYTHRITOL, эритритол) натуральный сахарозаменитель нового поколения. Является базовым элементом многих сахарозаменителей.Вещество представляет собой кристаллический порошок белого цвета, хорошо растворяющийся в воде, устойчивый к воздействию высоких температур и многих видов микроорганизмов, имеющий низкую гигроскопичность.Вкус эритрита (эритритола)Вкус эритрита не похож на вкус обычного сахара, оказывает охлаждающее действие, возможна горчинка в послевкусии, как у всех натуральных сахарозаменителей. Сладость эритритола составляет 60-80% от сладости сахара.Эритрит в продуктахЭритрит (эритритол) содержится в грибах, фруктах и овощах (дынях, сливах, винограде, грушах), в таких ферментированных продуктах, как соевый соус и вино. Эритритол был обнаружен также в организме человека и животных, а также в растениях – водорослях, лишайниках, траве.Эритрит используется:в качестве столового заменителя сахара для производства кондитерских изделий,