Сахарозаменитель НАТУРАЛЬНЫЙ "ZUSTO", Бельгия

Zùsto® - это полностью натуральный заменитель сахара 1:1, состоящий из пищевых волокон кукурузы и цикория. Эти волокна придают сладкий вкус и структуру традиционного сахара, но в отличие от, относительно вредного сахарного песка, Zùsto® укрепляет здоровье и оказывает значительное пребиотическое влияние на иммунную систему кишечной флоры человека.
Zùsto® является результатом 14-летней совместной разработки университетов Гента и Брюссель (Бельгия), его можно смело назвать инновационным прорывом на рынке сахара.
Его особый состав дает возможность 100% замены традиционных сахаров в любой сахаросодержащий продукт в соотношении 1: 1 по весу с сохранением структурных и органолептических свойств исходного пищевого продукта
Zùsto содержит на 75% меньше калорий, чем в традиционном сахаре, и до 35% меньше жира в конечных продуктах.
Zùsto - идеальное решение для людей с диабетом и ожирением.
Волокна, используемые в Zùsto, восстанавливают и обеспечивают равновесие кишечной флоры. Они предоставляют пребиотические эффекты и снимают общие пищеварительные жалобы, такие как запор, переедание. Продукт помогает увеличить ежедневное потребление клетчатки. Рекомендуемое количество сахарозаменителя в день - не более 30 граммов.
Перед добавлением сахарозаменителя в тесто для выпечки рекомендуем предварительно смешать его с мукой или яйцами, так он лучше распределится по тесту.
Zusto не любит масло, старайтесь не смешивать эти ингредиенты (при контакте этих двух ингредиентов образуются комочки и размешать их будет очень сложно.
Если Вы хотите сделать масляный крем с применением сахарозаменителя, сначала смешайте zusto с небольшим количеством взбитых сливок, а затем вмешайте полученную смесь во взбитое масло.
Преимущества сахарозаменителя Zusto:
- полностью натуральный состав
- по вкусовым качествам не отличается от привычного нам сахара
- полезен для здоровья, может употребляться и больными с сахарным диабетом
- не содержит глютена
Фассовка магазина: от 100 гр