Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы

Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
Эксмо
sku: 5398222
228.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.
.Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное.
.В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.
.
   Technical Details
author: Дегтярёва Т.
ISBN: 978-5-04-104899-0
language: rus
nodiscount: no
page_extent: 96
publisher: Эксмо
series: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное м
Type: book
Код номенклатуры: ITD000000000992881
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed