Рыба и морепродукты в ресторане

Рыба и морепродукты в ресторане
Ресторанные ведомости
sku: 446046
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
447.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
От издателя:В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов.
   Technical Details
binding: 60x90/8 (220х290 мм)
ISBN: 9785981760518
page_extent: 152 стр. (цветные иллюстрации)
series: Приложение к журналу CHEFART
Type: book
year: 2008
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed