Русские Бобы

Русские Бобы
РГ-Пресс
sku: 100024864674
357.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Что было правильно в XVIII веке, верно и сейчас. По крайней мере, в деле выращивания "съедомых огородин". Серия брошюр "Болотовский огород" вдохновлена идеями выдающегося русского агронома А. Т. Болотова (1738-1833) и призвана внести вклад в возрождение дореволюционной культуры огородничества. Третий выпуск посвящен русским бобам. Столетие назад они были одним из наиболее привычных огородных растений, а ныне практически полностью вытеснены из обихода фасолью. Вместе с тем зеленые, молочно-восковой спелости огородные бобы - это настоящий деликатес. Опираясь на широкий круг источников, авторы рассказывают о традициях выращивания и употребления бобов в русской, античной и европейской культуре. В брошюре описаны основные сорта бобов, даны подробные рекомендации но их выращиванию на частных огородах, приведены кулинарные ренеты. Издание содержит множество редких сведений из малоизвестных исторических источников.
   Technical Details
Weight: 0.092
Автор: Марусенков Максим Петрович, Иванкевич Наталья Михайловна
Возрастное ограничение: 16+
Год издания: 2018
Жанр: энциклопедии садовода и огородника
Издательство: РГ-Пресс
Количество книг: 1
Количество страниц: 24
Тип издания: карманное
Тип обложки: мягкая
Формат: 17.0 x 25.0 x 2
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed