Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая
ЭКСМО
sku: 1715304
607.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник `Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет`. Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь. Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек знает сейчас непонаслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с `полотками` утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жереху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Второй том супы от окрошки до рассольника, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы. Влад дает такие рецепты, что справится человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно `живыми` фотографиями.
   Technical Details
author: Пискунов Влад
binding: 84x108/16
ISBN: 978-5-699-89793-3
language: Русский
page_extent: 224
publisher: ЭКСМО
series: Кулинария. Авторская кухня
Type: book
Weight: 0.98 кг.
year: 2018
Автор: Пискунов Влад
Год издания: 2018
Дата обновления позиции: 09-09-2020
Доставка/Оплата: Товар под заказ. До 5 рабочих дней
Издательство: ЭКСМО
Код товара: 1772083
Количество страниц: 224
Переплет: Твердый
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Формат: 84x108/16
Язык произведения: Русский
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed