Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история

Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
Эксмо
артикул: 6813123
2,220.00 руб.+9%
2,422.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.
   Характеристики
author: Влад Пискунов
cbid: 0
ISBN: 978-5-04-181610-0
nodiscount: yes
page_extent: 256
publisher: Эксмо
series: Книги Влада Пискунова
Type: book
year: 2025
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали