Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история

Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история
артикул: 70185379
799.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.
   Характеристики
age: 16
author: Влад Пискунов
genres_list: 5275,32615,33735,44185,55275,101543,133931,198659
ISBN: 978-5-04-197340-7
lang: ru
litres_isbn: 978-5-04-614728-5
publisher: Эксмо
series: Книги Влада Пискунова
Type: book
year: 2023
Форматы: PDF
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали